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第590章 这味道真地道(第2页)

酒味顿时弥漫在一起!

接下来一起动着筷子,叶归首先的目标就是这一份三鲜!

所谓三鲜,其实就是三种非常鲜美的食物。

没有什么具体的分法,新鲜就行了!

比如说这一份三鲜,就是猪肉,鸡汤和鱼丸构成三鲜,再加上别的火腿片,香菇片,青菜等等。

“恩,好浓郁的香味啊,鸡汤味带着花雕的味道,这应该是醉鸡的鸡汤!”

叶归眼睛一亮:“这一份醉鸡的鸡汤味道十分正宗,也特别地道!”

他喝了一口汤:“果然,香味四溢,完全无法用语言来形容!”

“这比我之前在鲁迅先生故居门口喝到的鸡汤要好喝无数倍啊!”

嘿!

那两位老大爷突然冷笑一声:“那个店啊,啥也不是,本地人从来都不去,就是诓骗你们外地人的!”

听两位大爷的意思,似乎话里有话啊!

“两位大爷,这家店铺有什么问题吗?”

“问题多了去了,那个老板是一个掉钱眼里面的家伙,反正本地人从来不去就对了!”

二人碰了一下杯子,喝了一口酒。

叶归记住了这些话,再夹起一坨足足有大拇指这么大的棕色肉圆子。

“这肉圆子除了本身肉的香味,也把鸡汤的香味给吸收了进去!”

叶归一口咬掉半个肉圆子,里面的肉圆子颜色鲜红。

这个红色并不是说圆子没有熟,而是这个肉的颜色很正。

“好香的猪肉啊,这个嚼劲和香味,是正宗的土猪肉,而且是放养的走地猪,肌肉丰富,肉质非常棒!”

叶归点了点头:“不错,而且这一份醉鸡的鸡汤才正宗嘛,用花雕泡着鸡,让鸡吸收花雕里面的酒精,从而让鸡肉更嫩,也让汤更加鲜美!”

有人问道:“可是食神大人,这里面只有鸡汤没有鸡啊,那么您是怎么知道鸡肉会更加嫩滑呢?”

叶归自信道:“我知道你们急着知道这个问题的答案,不过你们先别着急,因为鸡还在来的路上!”

众人:“???”

他跳过这个话题,再夹住鱼丸子。

这鱼丸子十分的q弹爽滑,第一次夹竟然还没有夹住。

“诶嘿!”

叶归兴趣来了:“相信大家也和我一样遇到过这个情况,那么这时候要怎么做呢?”tν

“其实有两个办法,其中一个办法是把筷子直接插进去!”

他biu得一声,就把筷子给插了进去。

“另外一个办法就是首先夹住鱼丸子的下面,再慢慢把筷子滑下来,像是抬轿子那样把鱼丸子给抬起来!”

“再一口吃下去,就行了!”

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