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126卖出万更上（第3页）

再长一点儿，蛋全熟。

三种鸡蛋根据每个人的喜好吃。

当然，野鸡蛋跟家鸡蛋只是营养价值不同，做法还是差不多的，

都是放入半勺盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开，加些醋可以使蛋白凝固防止流出来，煮好后马上放入冰水中，这样蛋壳会比较好剥。

水煮蛋则是第二种做法。

第三种，就是把野鸡蛋拿来炒菜。

家常菜里边，有番茄炒蛋，而番茄炒蛋里边的蛋也可以用野鸡蛋代替家鸡蛋。

韭菜炒鸡蛋里面的蛋，也可以用野鸡蛋代替。

还有木耳炒蛋，里面的蛋也可以用野鸡蛋来代替。

如果以前家鸡蛋炒这些菜价钱上并不是很贵的话，那么就可以用来炒木耳。

到时候，把野鸡蛋的营养价值写出来，贴在酒楼显眼处，让前来的顾客可以一眼看到，还可以让顾问木如绵对前来咨询的顾客一一说明。

如此一来，酒楼里面的菜价钱就可以抬高。

在厨房里思量了这些以后，风铃儿就站起身，按照她的方案，实行了一下。最后番茄炒蛋好了，就端桌让吴厨师和黄厨师两个掌勺的师傅尝了一下，发现味道上特别可口。

“好吃么？”风铃儿着急地问道，“同家鸡蛋相比，谁更好吃？”

吴师傅摇摇头，似乎没尝出来，“感觉这野鸡蛋的味道同家鸡蛋也没什么差别。”

“是么？”

“可不？”

风铃儿自己也尝了一口野鸡蛋，对此深感遗憾。好像自己也没品出什么名堂来。

她懊恼地拍了下额头，叹气地回答道，“如果是这样的结果的话，我就比较担心了。你说连我们自己都吃不出野鸡蛋和家鸡蛋的区别，顾客他们又怎么会相信呢？”

黄师傅看着众人气馁，禁不住打气道，“倒也不全是，风姑娘，这野鸡蛋的味道同家鸡蛋还是有区别的。”

是啊，还没做出的决定，一定不能轻言放弃。

毕竟，时间是检验真理的唯一标准嘛！

风铃儿眼睛带了点儿笑，“是有点儿区别，毕竟野鸡蛋炒出来比较鲜。因为它的谷氨酸含量比家鸡蛋的高。但是，这区别不大啊，顾客能够吃出来么，如果吃不出来，再质疑我们的野鸡蛋真假怎么办？”

顾老伯插进来，笑道，“那么风姑，这些鸡蛋到底是不是野鸡蛋呢？”

风铃儿理直气壮地回答了一句，“当然是了，如果不是，我怎么敢说。”

“既然是，我们又何必担心，自己给自己找麻烦。况且，大家的眼睛都雪亮着呢，怎么就看不出野鸡蛋和家鸡蛋的区别呢，你说是不是？”顾老伯宽慰的话，让风铃儿悬紧的心终于放下了。

“顾老伯，你说得对，无论成败好坏，我们都得试一下才能清楚？”有人安慰，风铃儿也有了信心，凡事儿都得自己实践一下才知道，不然效果好不好，自己也不知道。

如果被眼前的困难压倒，那么她家里的那些野鸡蛋，怎么也不可能卖出去？为了赚钱，就得想方设法。

正午，风铃儿将雷管家找来，讲明了自己的意思。她说一会儿写出野鸡蛋三个大字挂起来，然后拿几个野鸡蛋放在门口。

不过门口必须有人坐在那里，当然，顾问木如绵就是一个合适的人选。

但雷管家听了，狐疑地问，“可是风姑娘。野鸡蛋哪里来啊？”

风铃儿回答，“雷管家，你给我钱，我去买正宗的野鸡蛋？”

“不会又是风姑娘自己喂养的野鸡下的蛋吧？”雷管家暗暗地瞟了风铃儿一眼。

风铃儿噘嘴，“是又怎么样，酒楼里差不多蔬菜都是在我那里买的。再则，我买回来的都是新鲜的有用的，怎么就不行了？”

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