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天龙食府月湖店宣布倒闭,正式关门,退出韩城餐饮界。
自二十年前创办的天龙食府,一路高歌猛进,从一个名不见经传的小饭店,迅速发展扩充,最终成为韩城餐饮业的标杆。
期间,几乎每年都在扩充店面,增加分店,并迅速占领了韩城餐饮业高端市场。
这么多年,从来没有哪一家分店因为经营不下去而关门倒闭,月湖店算是开了先河。
月湖店的倒闭,引起韩城餐饮界的轰动。见微知著,从这件事让大家感觉到,天龙食府已经开始衰败。
这是成功的无奈之举,饮料厂化学添加剂一事,让他直接损失了近千万,使得整个公司的资金运作产生巨大压力。而且出于信任危机,不少老客户开始减少进货,甚至直接终止合作。由此所造成的损失,还无法估量。
不仅仅包括饮料厂,同时也波及到了食品加工厂及天龙集团的所有产业。
公司订单骤减,支柱产业天龙食府也陷入了泥潭,使得资金越发的紧张。
月湖路店已经基本没有客源,不管开门还是关门,都是亏损。
几十个员工要发放工资,每天的房租、水电费,都不是一笔小数。尤其现在是夏天,不管有没有人,空调不敢停,本来就没人,停了空调谁还进来?
无奈之下,他只得宣布关闭月湖路店。
多日不曾前来金叶食府的沈景斌终于出现,他直接找到盛开,说出了沈万宏想要收徒一事。
所谓收徒,其实就是将他手上的秘方给传出来。
盛开首先想到的就是魏老七。
这个人老实可靠,做事勤奋,又肯钻研。
同样的菜,他都能钻研出几种口味,适合各种人的要求。
所以他觉得,如果把沈氏秘方传给他,应该是不错的选择。
盛开与他一说,他当然满口答应。不过他有点为难的说道:“这事,恐怕得先问我师父,要他同意才行。”
陈喜媛给陈八碗打去电话,原本以为需要费一番口舌才能说服的,没想到他很爽快的答应了。
“沈老爷子愿意传授,那是他看得起我陈八碗,当然要接受。魏老七必须行拜师之礼,以后要肩负起传承沈氏秘菜的责任。”
挂掉电话,陈喜媛有点不敢相信的说道:“我爸什么时候这么开明了?”
陈八碗说了一声:“你就这么看你爸的?”
沈景斌将这个消息告诉了沈万宏,带着魏老七前去拜师,然后每天下午去他家学习两个小时。
盛开原本想着要给沈万宏一笔钱,这也算是技术转让费,以后沈氏秘菜是要为金叶食府创造效益的。
但沈万宏说什么也不要,并且他坦然说道:“沈氏秘菜以后在金叶食府尽管用,我绝不收受一分钱。”
盛开千恩万谢,有陈家班和沈氏秘菜结合,金叶食府肯定会得到快速发展。
没有了天龙食府的捣乱,金叶食府的生意蒸蒸日上,要不是店里的规模限制了客流量,每天做到十万以上完全不是问题。
虽然如此,现在每天也能做到7万以上。而且,文化路店换了魏老七的一个师弟当主厨,生意也好了很多。
以前韩大牛主厨时,一天能做到近3万,现在每天可以接近4万。
随着生意的火爆,店里又招聘了几名服务员,正好把所租的宿舍住满。
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