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第115节(第3页)

猪肉和羊肉只是简单的切割速冻,装进箱子也只是随意一装,每个箱子还剩了很多的空间,所以一箱一箱地看上起格外多。

俞悦桐已经提前收拾出了一间房间,地上铺上防水布,被边缘用胶带黏在墙上,把空调开到最低,再放入几桶冻起来的冰块。

高温天冻肉化得快,但这么多肉一下子处理不完就容易臭掉,自然需要提前弄出“冷藏室”保鲜。

化得速度虽然会慢一些,但正好能跟上处理速度。

作者有话说:

被感冒击垮了,这几天一直咳嗽,咳得头疼眼花,今天实在是撑不住了,短小一点,等我好了再补吧

?第67章

一屋子的肉散发着浓重的血腥味,俞悦桐从空间里翻出了口罩,戴上后才敢进屋。

猪肉羊肉和鸡鸭肉有着很大的不同。

鸡肉和鸭肉也会有浓重的腥臊味,但血并不多。

从屠宰场拉回来的鸡血鸭血是统一装在桶里的,加盐搅和后倒进容器里凝结成鸡血和鸭血就可以了。

这次的猪血和羊血同样也不少,好几大桶。

但肉里残留的血比鸡肉鸭肉多得多,化冻后肉堆在房间里,比凶杀现场的血腥味更加浓重令人作呕。

“地里的东西先放一放吧,大不了就是菜干,肉总比那些要重要点。”在肉和收成不好的菜里,所有人都果断地选择了肉。

拉回来的肉只是粗暴地被分成了猪腿、猪头、内脏、猪血和半扇猪。

羊也是一样的。

猪头和羊头家庭处理的难度比较大,俞悦桐和菜市场的熟食摊老板娘联系了一下,出加工费让她帮忙把猪头和猪内脏全部卤起来。

老板娘是专门做这个的,手艺很好,末世前俞妈妈就常去她的摊子买卤肉。

猪头、猪肚、猪肝、猪大肠猪小肠,这几样卤起来的味道并不差,甚至可以说是相当地好。

但是像猪心猪肾猪腰子这些东西,又膻又腥,虽然有人爱吃,但很可惜俞悦桐一家都无法接受那个味道。

“煮熟绞碎或者切片烘干给安安和康康吃吧。”俞悦桐做了决定。

听到自己的名字在俞悦桐的嘴里出现,两只小狗乐颠颠地看过来,尾巴也甩了起来,一脸的期待。

俞悦桐心虚地移开了视线。

安安并不喜欢吃心脏或者内脏。

熟自制和生骨肉理论上是要给肌肉组织的心脏肺胃和内脏的肝肾脾,但不管是安安和康康都不爱吃这些东西,俞悦桐就干脆用补剂代替,偶尔炒个鸡杂鸭杂,平时还是以肉和蔬菜为主。

但家里实在是没人爱吃这些东西,浪费又不可取,烘干做成零食,指不定安安和康康就爱上了呢!

内脏处理起来可以麻烦也可以简单,俞悦桐选择了简单的做法。

新鲜的内脏清洗后只需要简单的煮熟切片就可以了。

为了尽快腾出空间,俞悦桐先将猪和羊的内脏全部处理了。

羊杂的汤的味道不错,挑了爱吃的部分,剩下来的就和猪杂一起倒进大锅里煮熟。

“呕——”内脏的味道太感人了,即便俞悦桐将新风系统的工作效率开到最大,物子里的死亡味道还是熏得人差点去世。

嗅觉灵敏的安安和康康更是跑得飞快,恨不得把自己藏进墙里屏蔽这吓人更吓狗的味道。

俞悦桐带着防毒面具坚持了一下,然后选择了放弃。

吻冬  博物学家,专业暴富[综名著]  [清穿]佟妃养老日常  我从冥府退休后进了无限游戏  天才维修师  道长他直播种田爆红了  穿成武官之子的科举路  诸星见我[星际]  绿茶女王[直播]  绑定洗白系统后我成神了  万人嫌的我被强臣环伺了  狐狸精没有好下场  猫想报恩真的好难  穿成美人圣父男配的情敌[穿书]  凤君逃婚后  黑夜如我[综反派]  作精小美人  穿到逆徒疯魔后  炙野  四爷怎么可能不做皇帝(清穿)  

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