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郭小宝见众人都想使用这个方法,的确,这个方法如果可行,王平今后的体内就不会有虫子的残体。
因为这些虫子的残体,在王平的脾里,是否对今后有影响?郭小宝也并没有把握,只是在没有好办法的情况下,才会这样做,总比切去脾部要好上百倍。
郭小宝冲着众人点点头,说道:“既然大家统一方式,我想想办法,将这个虫子从王平的体内引出来,就是在这期间,可能王平要受一点罪,毕竟虫子在体内移动,会使他感觉不舒服。”
王鹏飞马上说道:“小先生,你尽管去试,王平一定能坚持到底,这样对他最有利,请小先生想办法从他体内引出虫子,这是最好的方式了。”
郭小宝于是向王平招招手,把他叫了过来,笑着说道:
“王平,刚刚你不舒服,是体内的虫子作怪。哥哥想将虫子引出来,以后你就不会这么痛苦。
只不过在引虫子的时候,你可能会感到痛苦,能坚持下来吗?”
王平看了一眼王鹏飞,见爷爷冲自己点点头,马上大声的说道:
“哥哥,你就试试吧,我也不想虫子在里边,我也想和王玲玲一样,身体棒棒的。”
听完王平的话,郭小宝上前摸了摸他的头,说道:
“放心吧,王平,哥哥尽最大能力来保证你,不让你感到痛苦,如果实在受不了,哭出声来也没关系。”
王平这时候勇气一下子上来,大声的说道:“我是男孩子,不怕痛,哥哥,你就尽管试吧。”
郭小宝点了点头,说道:“现在大家都统一了意见,那我就尽量的试一试,如果引诱失败,万不得已的情况下,我就把虫子杀死在体内,王平的安全绝对能保障。”
于是,郭小宝又走回到宰杀野兔的地方。
这一次,没有让王玲玲和王平跟过来,而是自己整理起来,把野兔的鲜血和内脏保留在碗里,等着给王平试用。
饭还是要先吃的,郭小宝现在就开始做起焖烧野兔肉来。
第一步将兔肉切成一段一段的,放在凉水里浸泡起来。要想吃上没有土腥味的野兔肉,就必须在凉水里浸泡。
一定要泡够时间,最短的时间也要20分钟,并且一定要勤换水,时间长的,有泡两三个小时的,这样才能充分的将兔子肉里面的血液,浸泡出来,从而避免了野兔肉的那股土腥味。
第二步就开始整理焖烧野兔肉的调味料,一个大葱切成几段,半块姜切成片状,将八角和花椒装在料盒里面备用。
转头就开始烧一大壶水来,在烧水的期间,又将浸泡野兔肉的水更换了两次。
第三步是氽烫:那边的水就要烧开,郭小宝这才将兔子肉捞出来,放在一个大盆里。待水烧开后,就将热水浇在了兔子肉上身上。
很快,热水就将所有的兔子肉浸没,这叫用开水氽烫,五分钟之后,将兔肉表面的脏东西去除,放进篮子里沥干水。
第四步是焖烧,将兔肉放入到压力锅里,再将葱姜、调料盒放进,之后倒入适量白酒、老抽,加一点醋、糖,这些调味不可缺少,它能有效的去除兔肉的土腥味。并且使味道更鲜美。
在压力锅里,中火焖半小时左右,郭小宝这才关了煤气,等压力锅的气全部放完,这才打开了锅,加入适量盐和生抽,撒入一些香菜,一道味道鲜美、入口酥烂的焖烧野兔肉就做好了。
想做好焖烧野兔肉,就必须掌握三步窍门:一泡、二烫、三炖煮。
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