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他之前出差去过一个小镇,当时那条街上有个阿婆在炸一种树叶卖。
一小袋就要一百块钱。
他当时闻着味道觉得特别就买了,确实是挺好吃的,就上网去问。
结果是炸桑叶。
当下就有些肉疼,只是他在城市里很少遇到新鲜桑叶,人们也没有吃桑叶的习惯。
现在看到新鲜的桑叶突然有些想吃了。
不过自家院子的才长出来,不适合拿来做。
便把摘桑叶的事情交给了小白和大壮。
小白是村里人,自然知道哪里有桑叶。
黄桂花和夏荷也要跟着去,半个时辰后,四人就摘了满满三篮子的新鲜桑叶回来。
“东家,这桑叶不是蚕虫吃的么?您要做什么呀?”
乔雨笑道:“今儿个给大家露一手,以后其他的叶子也可以这样吃。”
顾锋忙道:“让小白和兰姐做吧,你就在旁边看着就行。”
乔雨无奈地点点头。
将做法跟白兰说了。
白兰听了之后直点头:“东家你放心,我肯定做好。”
乔雨闻言是有些不放心:“面糊调好了,你端过来我看看。”
白兰说好。
乔雨便又躺回躺椅,手上一本顾锋给他新买的话本。
还好这古代的文字跟自己的世界一样,要不然他得失去好多乐趣,因为他发现这个时代的人写的内容,比他来的地方大胆多了!
白兰让大家把桑叶洗干净,然后自己则在厨房里调面糊。
东家说的面糊很简单,做两种。一盆面糊里加两个鸡蛋,另一个面糊就是水、面粉和盐就行了。
面糊拌好端给乔雨过目,不稠不稀,乔雨很满意。
“可以了,叶子裹上面糊放油锅里炸至两面金黄就行。”
“嗳。”
不一会儿,厨房里就传出炸桑叶的香味。
红袖闻着味道,香得很。
“乔哥儿你咋想出来的啊?这桑叶我看村里还挺多的。”
“嘿嘿,秘密。”
【炸桑叶】
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