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叶欣颜一边自己巡视,询问各个工坊的管事,一边给赵刚介绍,制乳酪的一道道工序。最后来到发酵工坊。
叶欣颜在发酵工坊门外说道:“这里就是乳酪的最后一道工序。赵叔一定记着保密,六爷和我还指着这个做法大赚银子呢。”
赵刚听叶欣颜这么说,脚步迟疑起来。如果是这么紧要的地方,他是不是就不要进去了?
叶欣颜看出赵刚的迟疑,笑道:“赵叔的人品和口风,我是知道、也信得过的,至于多叮嘱这一句,不过是怕赵叔不知道这里面的厉害,和人闲聊时不经意的说出口。不是信不过赵叔,也没有告诫您的意思。”
赵刚停了停,依然没忍住好奇心,换了鞋套,跟着叶欣颜走进发酵工坊。
发酵工坊依然是张宝魁在忙碌,见到叶欣颜主仆和一个硕键的中年汉子进来,略有些诧异,急忙上前给叶欣颜见礼。
叶欣颜也是给他二人简单介绍一下,就跟着张宝魁把前几日才放进来的乳酪一样一样看过来,听他说发酵情况。
赵刚一进发酵工坊,就看到厚重的置物架上放置的一块块的物什,寻了个空,指着一排排放置的置物架,问叶欣颜道:“我昨日听关禾说过,你这里制的、叫做乳酪的东西极其美味,其味厚重,醇香悠长,很耐得住品味。说的就是这些?”
叶欣颜点头道:“是,这就是发酵过的乳酪,只是关大哥说的夸张了一些。六爷的管家万伯,前些日子已经运走一批前往京城,如今大概正在路上。
我们把这种乳酪叫做风味乳酪,鲜乳酪经过发酵之后,味道和气味有了很大不同。虽然醇香绵厚,但另有一种久置的奇异气味,初次食用的人,很多都不习惯这个气味。想要人们接受这个食材,只怕也要费些功夫的。”
赵刚有些奇怪,说道:“关禾昨天没说过他初次食用乳酪,会不习惯那个味道。难道关禾对这种口味的食材本身就很喜欢?”
叶欣颜联想到关禾初次食用的乳酪,就是他偷走的那块。却也不好在赵刚面前揭他的短,只含糊说道:“大概关大哥走南闯北,经过的地方多,若是他在北夷游牧地区呆过一段日子,大概更容易接受乳酪吧。”
赵刚点点头,认可了叶欣颜的说法。关禾那样的人,凭着一身的本事,想去哪里都能做到说走就走。
几个人看过发酵工坊,临走的时候,叶欣颜让张宝魁从架子上取下一小块发酵时间较长的乳酪,交给丫鬟玖玥拿着,然后才和赵刚返回。
叶欣颜指了指玖玥手里的乳酪,坏心眼的对赵刚笑道:“咱们这就尝尝乳酪,我一定在赵叔离开清河村之前,让赵叔喜欢上这个味道。”然后在京城的漫长等待中,为接到她送去的节礼、年礼而欣喜。
忠勇侯府差人过来看望叶欣颜的事情,瑾融当天晚上就接到了传信。也是第二天一早,他溜达着去了清远县县衙后堂,让人寻了江一凡过来闲聊。
江一凡听说来的是赵刚,略沉吟,然后对瑾融说道:“这赵刚从叶欣颜小的时候,就为她闯下的祸端善后,和叶欣颜关系亲厚。想来忠勇侯和镇远将军也是因为他比较了解叶欣颜,才派他过来了解叶欣颜的近况。
赵刚虽说是镇远将军的亲随,却也是担着军职的。我觉着,六爷是在外的皇子,还是避着些军队里的人比较好。咱们就不去打扰,只当不知道他过来,六爷看可好?”真人小姐姐在线服务,帮你找书陪你聊天,请微信搜索热度网文或rdww444等你来撩~
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