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第一百一十六章分明是来砸场子的（第2页）

就看冀老板奸诈的眼神，又又就知道他想的是啥，如果没有两把刷子，她那敢蹬门：“成，客人吃的饺子，钱算在我的头上。”

“不过我也有一个条件......”

不等冀老板开口，又又很是得寸进尺地：“如果客户满意了，你得要了我的荠菜。客户有一个说不好的，我白给你打工一年。”

敢发下这样的大话，看来人家是有备而来，冀老板也不多说废话了：“请。”

又又跟着冀老板来到了后厨。

进了门才知道，人家炒菜的和面点的后厨是分着的。

左边门是面点，右边是烹饪。

“这里有的是人，你不用动手，只管动嘴就行。”冀老板还挺好。

“那就把荠菜摘净，洗干净，焯水，剁碎。”又又也不客气，把活都分派下去。

调肉馅又又可是不敢含糊，饺子好吃不好吃，那全在肉的调配上，这点活计她可是一点都不敢含糊。

又又只和冀老板说了四六分的馅料。人数，馅料还是由他们决定。

又又给了这样的比例，也是有原因的，今天是让大家伙品尝菜的，不是来吃肉饺子的。

冀老板走了，没有一会的功夫，一个人就用盆把猪肉馅端来了。

看着猪肉馅，又又要了和肉馅小一号的盆，熬了一盆的花椒水。

把花椒水放凉了倒入肉馅里，又又只给交代了干事的厨子：“顺时针搅拌。”就去干其他的事了。

半个小时过去了，又又回到搅肉馅的人旁边，就看肉和花椒树融的程度，也知道搅拌的差不多了。

又又找来了调味品，有十几种的调味品，又又按照肉的斤秤，算出了调味品的克数，统统地放进去。

“顺时针，再搅拌五分钟就OK了。”

负责搅拌肉馅的，那胳膊不是酸痛，那是要脱扣的节奏，恨不能下一秒钟就放下，就恨又又这个瞎指挥。

可在最后的五分钟搅拌时间里，一股股的香味，从搅动的节奏里，直往鼻孔里钻，看着生肉都想吞一口。

就像是闻着味一样，冀老板走进了操作间。

这边的肉馅调好了，那边的葱，姜，荠菜都剁碎了。

又又先把葱，姜放进肉馅里，继续的搅拌。

葱，姜，肉搅拌成了一水，才把荠菜放进肉馅里：“把肉和菜搅匀了。”

看着菜和肉搅合均匀了：“可以包饺子了。”

人家本身就是饺子馆，人员，面皮都供应齐备。也就是十分钟的功夫，饺子就下锅了。

看着在水里翻滚的饺子，冀老板很是等不及地，吃了第一碗捞上来的饺子。

很是不怕烫地就是一口，就看在嘴里连翻腾，带嚼地也知道是烫的：“嗯，嗯。”不住地点头。

冀老板的一个饺子咽进肚子里，更是和又又说话客气了几分：“进一步说话。”

就这一句话，又又就知道她的生意的事妥了。

这个生意谈成了，并不是因为她有多大能耐的厨艺，那是因为人们好久不吃新鲜蔬菜了，可见人们对新鲜蔬菜的需求。

第二天，又又弄了500斤的荠菜出发了。

先把招待所，火锅店的送去。也看出上官邵杰有话说，可她要赶时间，没有给上官邵杰开口的机会。

到了紫气东来饺子店，人家才刚开门。

剩下的300斤本打算饺子店剩下的零卖，结果冀老板把300斤的荠菜全要了。

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