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大伯先把姜蒜麻椒酱料放入热油中超香,在把鱼头倒下去,鱼肉遇上热油滋滋冒着热气,大伯不停地翻炒着,然后又放入红辣椒,青辣椒,没翻炒几下,那辣味就窜出来了。
这味道直接覆盖了厨房里其它早膳的味道,有的人已经开始咳嗽了。这里面就包括夏采苓。
她是又咳嗽又开心,果然够辣!
比起其他人有的咳嗽,有的走出厨房去喘口气,大伯倒是一脸平静,稳如老狗。
加入一些凉水等鱼头咕噜咕噜翻滚一会儿后。
“起锅喽!”
大伯就将鱼头盛入盘中,往上头又撒了两勺辣椒面,起锅烧热油,往鱼头上那么一浇,这味儿那就更香了。
“夫人,您尝尝!”大伯把鱼头端过来,又递上筷子。
夏采苓看着这盘色香味俱全的鱼头,出于本能咽了一口口水。
将鱼头上的肉夹了一筷子,放肉口中,果然又香又麻又辣。
可以可以,达到标准了。
夏采苓点点头:“不错!”
阿桃也尝了一下,脸上也露出来肯定的表情。
“下一个!”
就这样其余二人一个是麻婆豆腐,一个是辣炒回锅肉,夏采苓一一品尝后,心里都有了一个排名。
她把三碗菜放在桌上,让三个候选人自己也尝尝。
三人尝过别人的菜后,有的是惊喜,有的是皱眉。
“大伯,大娘,就你们俩吧。”夏采苓当场就定了人选,又拍拍另一个落选的小伙子,“再好好练练,以后还有机会。”
这人点点头:“谢夫人。”
菜是好菜,但这肉的确是欠缺了一些味道,肉质也过硬,自己吃也就算了,端出去卖,还差了些。
厨房里其他想吃辣菜的人也凑过来想尝尝,夏采苓招呼她们随意吃。
选完了好厨师,她就要去看场地了。本来是定了花房的,可是花房人来人往那般杂乱,真适合做饭馆生意吗?
夏采苓犹豫了。
“阿桃!这寨子还有没有好位置能开个饭馆?”
阿桃听后仔细想了一下,的确是有一个好位置:“有!”
原来是花房边上还有一处房子空着,原本是盖了分给花房用的,可不知咋的,那房子一直空着。
“走,就开那儿了!”
“好嘞!”
夫人说想开哪儿不能开?开寨主宝贝书房都行!
“看看去!”夏采苓打着哈欠,果然是起早了,还真挺困的。
“夫人走错了,这边,这边!”阿桃把她拉回来。
夏采苓:地球是圆的,我走着走着总能走到的。
西瓜:强行辩解!
夏采苓:别以为我拉肚子我就放过你了!
阿桃引着夏采苓来到这处空屋子,的确就在花房边上,平日也路过好多次,不知为何没有在意。
“不错啊!”位置也好,大小也够,真是长在夏采苓心坎上了。
“夫人,您看,这后头的屋子刚好做个后厨房。”
“没错,没错,甚好甚好!”天助我老夏啊!
夏采苓:果然,连老天都是心疼美女的!(臭不要脸.jpg)
西瓜:口区……
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