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000089 等待（第1页）

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将度假村内的行李扔到车上，肖逸飞开车进入了酒庄。

驶入葡萄园后，黑鼻抬起头来，好奇的打量着两边的葡萄园。将车停到蜜蜂丘的车库，博已经等在这里了。

“肖，我带你参观一下吧。”

肖逸飞刚刚下车，黑鼻见肖逸飞没有开副驾驶的车门，坐起来对着肖逸飞叫了两声，仿佛在提醒肖逸飞“你把我忘在车里了。”见肖逸飞没反应，干脆自己从车窗跳了出来。

“这就是你的宠物狗？”

“对，它叫，快1岁了。”

按照土狗的生长期来说，黑鼻已经成年。也许本身黑鼻就是矮小品种，现在黑鼻也只要肖逸飞小腿的一半高，估计肩高只有35厘米。

博看着蹲在肖逸飞脚边盯着他的小狗：“，是个女孩？”

黑鼻听到叫它的名字，抬头看了博一下。

“是啊，平时它很调皮的。今天大概还不习惯吧。”

“看着大小还不错，估计以后也就这么大了吧。”

的确，黑鼻比他的金毛犬要小很多，给人的威胁感没有那么强。

黑鼻小心的闻了闻博的手，大概觉得有葡萄汁的气味，晃着脑袋打了两个响鼻，又回到肖逸飞的身边。

博带着肖逸飞游览了一圈蜜蜂丘就去工作了。肖逸飞坐在沙发上，摸着黑鼻的头。今天它特别老实，估计是被打针打怕了。以前每次放出来，那就跟犯人放风一样，到处嗅到处闻，今天却老老实实蹲在肖逸飞旁边。

“好了，我们去看看环境吧。”

蜜蜂丘高出地面6米多，就是一个绿树环绕的小土包。带着黑鼻围着直径70米的蜜蜂丘转悠了一圈，黑鼻欢快了一些，开始跑前跑后的到处嗅。

微风吹过葡萄园，浅褐色的葡萄叶发出哗啦哗啦的轻响，一串串的紫色的葡萄沉甸甸的的坠在下方，一切都预示着采摘季即将到来。

这段时间酿酒师方面的博、卡梅伦、马丁和几个助理酿酒师，一天跑8趟葡萄园，戴维更是长期驻扎在了葡萄园，一边观察着葡萄，一边关心着天气预报。

在采收季节，一旦出现连绵的阴雨，葡萄上的雨水会稀释葡萄汁外，雨水还容易造成葡萄上的野生酵母流失，另外最麻烦的是阴雨天的环境非常有利于霉菌的大量繁殖，霉菌太多就会造成葡萄霉变，霉菌进入葡萄汁中，也会严重影响发酵，对葡萄酒造成损伤。一旦遇上大面积的霉菌爆发，那一季的收成就彻底毁了。

因此，判断年份好坏，收获期的天气是其中一个重要环节。

幸好，今年只是凉爽，而不是阴雨绵绵。

戴维摘下一粒葡萄，将葡萄汁挤到糖度计的折光棱镜上，盖上盖板，调整目镜，看着线条在23.6的位置，这表示糖度是23.6度，一般采摘要在23度以上，这样酿出的葡萄酒的酒精度能有14度。

戴维将糖度计递给博，博看来看，又递给肖逸飞。

博感叹了一句。“哎，还是天气不行。”

戴维说到：“是啊，要不现在都应该有23.9了，如果能有24.1就好了。”

马丁在旁边说了一句：

“听说今年波尔多的不错，有人在称赞说是世纪之年，估计他们今年又大赚一笔。”

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