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利索的去掉鱼内脏,将鱼身清洗干净后,他又塞入柠檬涂了涂,并加了盐拍打一会,让鱼肉入味。
简单的处理后,开始烹饪。
杨雅媛偏好清淡,所以他就不做太重口的。
很快,烤炉到位,方老也拿了上品松木,并解释道:“烤肉,烤鱼的时候,加上上品松木,烤出来的肉不仅不会有木炭的呛火味,还有些许松木的淡淡清香。“
唐枫暗叹方老懂事,给了他个微笑,后就动用透视眼和慢放,一手拿鱼,一手控火,神情专注的开始烤鱼。
三人你看我,我看你,谁也不知道唐枫到底会煮出来些什么。
可很快,三人就发现,唐枫的手法很熟练,而且控火控制得很巧妙。
方老和小王是专业的,顿时瞪大了眼睛。
而杨雅媛虽然看不出深浅,但是见唐枫这么有信心,心底突然对他有了一些信心,再看向他专注的脸庞时,隐约也觉得其比起平时似乎更有魅力了。
唐枫所有的注意力都放在了鲤鱼身上,丝毫不觉。
有透视眼和慢放的能力,他可以清晰看到火焰之上,鱼肉的每一个细小变化,是以可以在最合适的时机均匀的翻转鱼身。
很快,鲤鱼的表皮变得焦黄,后呈金黄色,看起来异常璀璨。
空气中传出一股清淡的松木香,还有鲤鱼肉若隐若现的酥香味,以及柠檬的淡淡清香。
“嘶嗬……“
“这个味道,我在我爸做菜的时候都没有闻到过……“
王大海用力的深深嗅了一口清香,双眼禁闭,一脸神往,沉醉在美食的芬芳里无法自拔。
“是啊!“
方老也感叹:“这是连老王也无法超越的境界了。“
唐枫看到呆站在一旁的小王,愣了一下,随后嘴角勾起一抹恶作剧的笑,将鱼悄悄的递给了杨雅媛,示意她走出去。
小王嗅到鲤鱼的香气愈走愈远,下意识想跟上,却忘记自己闭着眼睛了,脑袋直直撞在了门上。
“哈哈哈!“唐枫这才毫不客气的笑出来。
“呵呵!“杨雅媛也笑出声,没想到这个男人还有这样孩子气的一面,一时间感觉两人的距离更近了。
小王懊恼的摸了摸额头,在端着烤鲤鱼的杨雅媛和继续处理鲤鱼的唐枫两人之间犹疑,最后果断选择了唐枫。
“老板,你多教我几手呗!多教教我,以后咱们餐厅的生意也会更好。“王大海谄媚的粘着唐枫,他什么都不爱,唯独就爱这一口吃。
“小事一桩!”唐枫大方答应,“我边做边教,但能学到多少就靠你自己了。另外,以后我来这边可还要检验的。”
王大海连连点头。
方老看着这样上进的小王,默默退出厨房。
杨雅媛向唐枫讨要了双筷子,而后才开动,香味太诱人,她都等不及端到餐桌上了,站在厨房就开吃了。
一口鱼肉夹起来,立即就是一阵热气散出,鱼肉的清香味更浓了,放进嘴里,鱼肉外酥内嫩,回味无穷。
王大海看得嘴馋,又不敢上前讨要,只能眼睁睁的看着。
“唐枫,你……唉,你不做厨子真是可惜了。”
感受到这样的美味,杨雅媛都舍不得放过了,可是唐枫哪里可能成为她一个人的厨子呢!
“唐枫,以后我要是厌食了怎么办?”
杨雅媛的神来之语,吓到了唐枫,诧异的回眸,“好端端的怎么会厌食呢!别乱咒自己。”
杨雅媛委屈的撇嘴,“还不是你做的太好吃了,感觉以后都没办法吃下别人做的食物了。”
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