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陈元直接弄了一个鸳鸯锅。
一个清汤,一个红油。
喜欢什么味的,自己夹菜进去涮就可以了。
羊肉火锅的汤底,香气四溢,宛如一场味觉的盛宴。
清汤那口锅中翻滚着浓郁的汤汁,呈现出诱人的奶白色,仿佛蕴含着无尽的鲜味。
红油的那口锅,汤汁鲜艳,宛如一片红色的海洋,鲜艳而夺目。那一层厚厚的红油,在锅中翻滚着、跳跃着,散发出诱人的香气。
汤底由多种香料和新鲜羊骨等食材精心熬制而成,散发出一股独特而迷人的香气,宛如一个神秘的魔法阵,吸引着所有人的味蕾。
鲜美的羊肉味在舌尖上舞动,如精灵般轻盈地蔓延开来,与淡淡的香料芬芳交织融合,令人陶醉其中,无法自拔。
“好香呀!这汤底弄得这么香,涮出来的菜肯定好吃极了!”陈平惊叹道。
“可不止羊肉哦,那些蔬菜涮出来也非常美味呢。”陈安接口道。
“那是自然,也不看看这是出自谁的手笔。”黑子自豪地说。
众人围坐在桌子旁,目光紧紧锁定在桌上的火锅锅底以及各种令人垂涎欲滴的配菜上,口水早已在口腔中泛滥成灾。
一共分成了两桌,女士们一桌,男士们一桌。
他们各自沉浸在自己的话题中,笑声、谈话声此起彼伏,好不热闹。
女士们的话题围绕着时尚、美容、家庭等展开,不时传来一阵阵欢快的笑声。
男士们则更关注时事、工作、运动等领域,偶尔还会穿插一些幽默风趣的段子,引得大家哄堂大笑。
整个场面充满了欢乐祥和的氛围,让人感受到浓浓的友情和温暖。
“黑子哥,你家的羊肉也实在是太好吃了吧,肉质鲜美。”
唐胖子夹起清汤里的一块羊肉,吃得津津有味。
美食节那三天,也是辛苦他了,这顿火锅正好补偿一下他。
来安县已经待了很长时间,但唐胖子姐弟俩的饮食习惯仍然没有变化。
羊城那边的菜肴以清淡为主,与安县截然不同。
陈元特意准备了一锅清汤火锅,正是为了迎合他们和孩子们的口味。
而对于黑子等从小吃辣长大的人来说,如果饭菜里没有辣椒,简直难以下咽。
因此,他们对清汤锅底不屑一顾。
黑子家养的黑山羊都是地道的本地品种,肉质鲜嫩多汁,香气扑鼻。
品尝一口,立刻感受到绝佳的口感。
“大家别客气,一起动筷子吧!这羊肉比外面火锅店的可美味多了。”
“那是当然,我之前去外面火锅店尝过那种涮羊肉,味道真的很一般。”
“外面那些火锅店能吃吗?那些羊肉卷看上去非常好看,也很有食欲,可吃过之后,立马就会是假羊肉,全都是用鸭肉冒充的。”
“难怪我吃那些羊肉片,一点羊肉的味道都没有,竟然是鸭肉做的。”
“鸭肉做的还算良心,别是那些乱七八糟的东西做的。”
“行了,别说了,正吃饭呢。”
“还是元子做的火锅好吃。”
黑子、陈安、陈平、唐胖子、阿财、莫杀牛……
这些人都坐在那里吃火锅。
桌上除了羊肉、羊杂,还有各种蔬菜。
那些肉类在汤底里煮着,等到熟了就可以享用。
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