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黑猪肉是散养的黑毛猪,肉质十分紧凑饱满,经过厨师超高的厨艺烹饪后,整道看起来色泽红润,酱香四溢。
泉水炖雪草鸡:山泉水取自玉泉营,据说是过去皇帝以及宫廷用的水,那个西直门就是专门走运水车的。
而这雪草鸡是天山脚下放养的草鸡,用玉泉营上的山泉水来炖制,真的绝配。
鸡汤清流见底,鲜美甘醇;鸡肉肉质紧凑又不失细腻,浓郁而厚重。
咖喱锅巴大虾球:咖喱这种异域的风味也渐渐被国人所接受,独特的技法创造出了香浓丝滑的咖喱汁。
大虾去壳,留下身体最为柔软的一部分虾肉与锅巴完美的结合在一起,堪称一件绝世的艺术品。
品尝之后,味道也非常不错。
虾球里面裹有淀粉,吃起很Q弹。个大饱满,虾肉也扎实。
煎好的锅巴放到盘子里,顷刻间就仿佛看到大珠小珠落玉盘,看着就好吃。
当那浓郁丝滑般的咖喱酱倒入之后,整个道菜如同一盘美玉,鲜香的滋味真的难以抵挡。
砂锅千岛湖鱼头:主要食材鳙鱼,原生放养数年,鱼肉紧致香甜。
一颗超大的鱼头铺满整个盘子,炖煮出来后,鲜香可口。
里的的流心肉丸更是让人垂涎欲滴,配上超软嫩的豆腐,那味道真的是相得益彰。
伸着筷子将鱼肉吃到嘴里,立马就能感受到鱼肉那细嫩Q弹的口感,十分的纯正,那里面的汤汁也醇厚鲜美,异常的美味。
看着这些菜做得如此美味,深受大家的喜爱。
陈元就想这里的总厨的厨艺应该很高超吧,于是他就动了小心思。
自从得到系统奖励的厨艺复制卡,还没怎么用。
因为那玩意儿就是一次性的消耗品,使用过之后就没用了。
只是用了一张厨艺复制卡把吴奶奶白案技术复制了过来,其他的都没有用。
此刻,陈元也动了使用厨艺复制卡的心思。
毕竟,通过厨艺复制卡复制过来的东西,才是真正属于他的。
如果将来万一没有系统,有这些复制的厨艺在手,也不至于饿肚子呀。
可那张厨艺复制卡的使用也是有条件,要当着那个人才能使用。
人家全聚德的厨房也不像怪老头那个厨房一样是开放性,谁都可以进去。
再说,他要复制厨艺,也是复制人家的顶级厨师的厨艺,这全聚德厨艺应该就是总厨了。
可总厨也不会轻易出来见人,想想也就算了。
离开全聚德后,他们就找了一家酒店休息。
今天去了不少的旅游景点,大家都觉得累了。
休息一夜之后,他们又出发了。
发现越往北走,这气候就越是冷。
这对于他们这几个南方人来说,很不习惯。
北方的冷是那种干冷,像是要让人窒息的那种。而他们南方呢,就很不一样,是那种湿冷。
当那呼呼的北风吹在他们的脸上,像是被刀子刮过一样。
不过北方的风光真要比他们南方要更加的辽阔,更加的壮丽。
此刻汽车行驶在一望无垠的草地,远方的风景如画。
到了北方,到处都是地广人稀。
陈元他们并没有走高速,走的是国道。
因为国道两旁的风景实在是太漂亮了,而且这里的路况比较好,适合新手司机来练练手。
一路上他们看到最多的就是草原,平坦而辽阔,空气也十分的清新,眼前一片绿意盎然。
现在这个季节,正是小草抽出新芽,水草丰美,绿意葱葱,大自然的风景真是太美丽了。
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