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正午时分,西市“揽月楼”的街对面上,一个超大号手推车后面。
“好吃不贵,十文钱一碗的麻辣烫。”肖章站在车旁,大声地吆喝道“奇异食材奇美味,便宜实惠好滋味,大家都来尝一尝。前十位品尝的客官,一碗只收三文钱哟。”
“走过路过,不要错过,大家快来品尝呀!”一袭绿衣的李宁儿,也紧随其后、对着街上路过的人群招着手、大声吆喝道。
听得这一对小男女的吆喝声,许多客人不住驻足。
一个大冷天却只穿着单一,身材魁梧的壮汉闻声,最先走上前来。
低头看了看肖章在推车上搭起那小灶台,又看了看一旁放着的十四样青菜。在八样丸丸块块上扫了几眼,又瞧了瞧肖章用了一下午时间自制出来的八种面条。
看过之后,壮汉抬头道“小哥,这叫什么?麻辣烫是吗?这么多菜和丸子,都可以往里面放吗?”
微微点头,肖章含笑道“是的,这位大哥。您是可以想吃什么,我就给您夹什么。但是呢?有几样是基本的配菜,我必须得先给您放进去。否则呀、您吃不这麻辣烫该的香美滋味哦。”
“我是第一个要吃的吧?”壮汉闻言,再次在大大小小、在车上货架里那三十个配菜放盘,略显迟疑地道“我胃口可大,你这一碗,未必够我吃。如果我吃的多了,不知道这价钱上怎么算?”
察言观色,一看这个人,肖章便猜出了他定是西市那些给人搬搬扛扛的力把式。
力把式大多数都是斗大的字不识半个,只能靠一把子力气、每天拿一些微博收入的社会最底层。
这些人没什么钱,所以多数都只能精打细算、甚至需要从日常吃食上省钱,才能勉强活得下去。
知其所想,肖章保持着笑容“大哥,这一碗是一斤的量。您如果怕吃不饱可以多要,一斤三文钱、我们管饱,绝不涨价。”
闻听此言,那壮汉顿时咧嘴笑道“真的呀、一斤三文钱,绝对不涨价?好哇、好哇,那我也这个、这个、还有这个……”
伴随着壮汉的手指向,李宁儿快速地夹了一碗、两碗,待夹到第三碗时,那壮汉不再伸手去指。
看他选完菜了,肖章也不多言、从李宁儿手中接过那些菜,一股脑塞进了一个特大号的笊篱,然后放进了锅里。
不消片刻,菜品煮好、出锅,汤汁调好往上一浇。
当肖章将一个特大号碗装着的麻辣烫,递到那壮汉面前时,壮汉却皱了皱眉。
“咦,那么好看的菜,怎么这么个煮法。”皱眉、噘嘴,壮汉看着碗里的麻辣烫道“便是钱大户家喂猪、喂狗的东西,也别这好看呀!”
明白是麻辣烫的表象,让这个大汉也联想到猪食来了。
肖章淡然笑道“最美味的食材,往往只用最简单的烹饪方法。大哥,您不要只看外表,尝一尝便知我绝不诓您,这绝对是一碗管饱还好吃的美味。”
见肖章这样说,壮汉眼珠子转了转,心底暗道虽然吃相不好看,但三斤才九文钱。这若是换去吃其他的,烧饼四文钱一个,我一顿得吃个七八个才能饱呢!算了,为了吃饱、我就尝他一尝。
此念过,壮汉接过了麻辣烫。
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