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第六百二十九章 大龙虾（第2页）

另有人道：“小溪狭窄，里面的鱼虾，蝲蛄自然是长不大的，而且，小溪里的蝲蛄也是不能吃的！但是听说大海深不见底，一望无际看不到边的，所以，这蝲蛄才能长成这么大吧！”

“你少说大话了，哪里有那么玄乎，还看不到边呢，我看你的心看不到底才是真的！”有人不信，觉得那人在吹牛。

“真的，我以前听一个外地来的人说的！”那人急道。

“人家是诓你的吧！”众人都不信。

连玉簪都好奇的想要开口问的时候，眼角余光已经看到了孟观霜走了过来，立即迎出去道：“姑娘，这些婶子们本就不知道这大蝲蛄要怎么做成菜而商量着呢！”

“好！”孟观霜点头，暗叫侥幸，亏得月菊多嘴解释了一下，不然今儿这大龙虾盛宴怕是吃不到嘴的了。

小厨房几人见到孟观霜立即跪地行礼，有人心中嘀咕：郡主不过一小姑娘，又是在穷人家里长大的，哪里会知道大蝲蛄的做法，必定是听说了有这么大的蝲蛄，想要来见识见识的吧！

孟观霜叫了人起来，随着一个厨娘走到养着大龙虾的木盆里，低头一看，口水再次泛滥了：乖乖，还真是好大一只大龙虾，足有两三斤重的样子。不过，不知道是不是经过长途跋涉才来到京城的，龙虾铠甲上面的颜色已经不是很鲜亮了。

有些担心是不是死了，死了可不能吃了！

于是，她便蹲下身要去碰触一下龙虾，厨娘立即阻止道：“郡主，您别随意碰它，小心夹手！”

厨娘心里同时在想：就说小姑娘是好奇大蝲蛄长什么样，才来看的吧！

“不碍，我就看看它是不是还活着，若是死了，就只能可惜了！”活蹦乱跳的大龙虾她当然不敢碰，但是看来已经没有活力的东西她可不怕。

“姑娘，还是我来！”玉簪也担心主子的手被夹了，自告奋勇，并行动派的用手指头戳了戳龙虾背。

大龙虾懒懒的动了动前面的大鳌，显然想要抵抗外敌，只可惜没有了多少活力，动不了。

“还活着，太好了！”孟观霜馋虫再次肆虐。

没办法，她就是比较哈海鲜，特别是大龙虾。

她直起身的时候，月菊气喘吁吁的也带着青竹院的厨娘来了。

见了礼，那厨娘便一脸急切的道：“郡主，月菊姑娘说您知道做这道大蝲蛄的方法，您快教教奴婢吧！奴婢可真是绞透了脑汁，唯一想到的办法便是白煮煮了！”

“白煮其实也行，只不过待要吃的时候，便不好下手了！而且，海味的腥味要比河鲜重些，白煮怕是去除不了腥味。而且，海味属寒性食物，若是肠胃不好，吃了怕是伤胃，祖父祖母年岁大了，若是吃白煮的，我怕他们伤了胃气，才叫你过来学着怎么将这些缺点变成优点。”孟观霜道。

听到她说得这般头头是道，原本还有些看不起孟观霜的厨娘也不由得肃然起敬了起来。

其实，在玉簪来之前，她们得到的国公爷的嘱咐，也不过就是放在水里白煮煮，她们也是这样想的。

“首先得先将这大龙——额，蝲蛄要处理一下，沿着后背将后背的硬壳剪开，挑出背上的虾线……”（未完待续。）

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