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第422章（第2页）
四个素菜一般为：鸡蛋、豆腐、菠菜、粉条。
四个荤菜是：肥猪肉条（很简单的做法，就是煮熟、切条、装盘）、瘦猪肉丝、焦虾、鹿茸拌肉丁。
八碗分别是：咸的有鱼、方块大肉、红烧肉、小酥肉、肉丸子;甜的有江米汤、苹果汤;酸的有鸡蛋汤。
先肥肉，后瘦肉，最后一道必是鸡蛋汤。
客人吃完蛋汤后，知宴席已毕，即可离去。
但是呢，老金大厨将里头的几道菜换了一下。
普通的豆腐换成了玉子豆腐，粉条换成了鱼翅。
又加入了两道宫廷菜，其中的鱼，更是做成了一个非常漂亮的花篮形状的样子，糖醋大鲤鱼!
许诺是第一次看到这个席面儿：&ldo;鸡蛋汤还是酸的?&rdo;
&ldo;是啊!&rdo;老金大厨告诉他：&ldo;这跟你家的酸菜汤是不一样的，尝一尝。&rdo;
许诺跟张扬看的稀奇：&ldo;这有什么不一样?看起来像是个黑暗料理。&rdo;
&ldo;我就吃过番茄蛋汤，是酸甜的，还有啊，这是个什么?江米汤?不是酒酿小圆子什么的吗?&rdo;张扬一个南方人，都没见过江米汤。
&ldo;这是江米汤圆儿，不是酒酿圆子。&rdo;老金大厨赶紧给他发筷子：&ldo;吃吧，尝尝我的手艺，这可是我自己做的。&rdo;
老金很少亲自下厨，基本上都是他的徒子徒孙们在做。
而给几位部长和局长做的话，他也就做个一两道拿手菜。
可是给金龙局长和黑龙局长，他就没有一次不是亲自动手的，连洗菜都是他的大徒弟来。
许诺好奇的吃了一口：&ldo;也就那样吧?味道的确是很特别。&rdo;
&ldo;吃你的吧!&rdo;老金大厨看的不是他们俩，看的是两位局长。
金龙局长就吃了一口肉丸子：&ldo;尚可。&rdo;
老金大厨就美了：&ldo;还不错吧?&rdo;
&ldo;还不错。&rdo;黑龙局长就吃得很正常了。
&ldo;都吃着，我出去看看哈。&rdo;老金大厨出去了。
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