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如果说前段时间大家还能趁着雪停了跑出去外头扫个雪,这个时候大家就真的只能待在屋里头出不去外头了。活了大半辈子的老人看这雪就知道小寒过后,就是大寒来了,等大寒过后就是春了。
到了外头的雪停了,孙白莲和两个孩子过来,一起来的还有曹刚他们几个一起过来,孙白莲说起明儿是腊八了要煮腊八粥的事儿。祈晚风才想起来明天是腊八节了,不禁失笑道,&ldo;哦,瞧我给糊涂的,都差点给忘记了。&rdo;
&ldo;你不会给忘了吧?&rdo;孙白莲问。
&ldo;是啊,你不说我都忘记了。&rdo;祈晚风就笑了,这些天外面一直都下着雪,他们也没出去过。在这里住着也不像是在村里头那样,有个什么事村里的人会说,也能给他提个醒。
往年腊八他们都是在大院那里和大家一起过,就他阿姆那份人,就是腊八家里也没什么吃食,也是往粗米粥里放上一些咸菜,最多就是往里头下上几片肉,还进不到他和孩子的碗里。他们现在过的日子,平日里的吃食都比他们从前在大院过的腊八节吃地好。
&ldo;这么快就腊八了啊,这过地可真快。&rdo;阿宁一听说腊八了,语气里带着诧异地说道。&ldo;是啊,日子过地快,这不,转眼一年就要过去了。&rdo;孙白莲应道。
过了腊八就是年了,可不就是这一年转眼就要过去了。
&ldo;你们的腊八粥准备怎么煮?还是我们两家做一顿饭就成了?&rdo;孙白莲过来是想问问晚风这里腊八那天要怎么过,往常他们过节都是大伙一起热热闹闹地过,今儿这个腊八节是不是也‐起过。
&ldo;一起过吧,我们一块煮饭吃,向南,你瞧怎么着?&rdo;祈晚风看向自己的夫郎,问道。曹家村有过腊八节的习俗,到了这一天村子里的人家会煮上腊八粥大家一起吃。
经这么一提,曹向南才是想起了这腊八节的事,这里的腊八粥不像是他上一世过腊八节那样,用大米、小米、红豆这些谷类杂粮,和花生、莲子一些干果一起熬煮,煮成一碗丰富的腊八粥。
这里的腊八粥也不一定是粥,富裕点的人家会煮上饭,往上面搁上肉和肉,贫苦人家能抓上一把米往里头搁点菜有个吃食吃饱肚子就不错了,最穷苦的年间就是煮上一锅野菜大伙也一起吃。
&ldo;好啊,大家一起做个饭吃吧,也煮上腊八粥。腊八粥我来煮,到时候你们一早就过来喝粥,中午我们做饭吃,早一些,这个天到了下午后就冷了,你们也吃了早些回去。&rdo;曹向南想了想,说道。
&ldo;成,那就这么说了。&rdo;孙白莲应道。
其余的人就更是没问题了。
明儿是腊八节,到底也是一个节,这里的人也是要过腊八节的,想起住在书院那边的那些人,曹向南就和曹刚提了一下,他们往那里送些吃食过去,让大伙明日加个菜,也算是为过节添一道菜,让大伙高兴高兴。
曹刚也是同意。
这个事也得进村去和里正他们商议一下,看看是怎么安排,两个人在屋里头商议了一下,就往村里进去了。
第271章腊八
转眼就到了第二天,这一天是腊八,一早曹向南就起来熬上了腊八粥。
他用的是大米、糯米、褐米、红豆,绿豆、花生、莲子、枸杞、板栗这些豆类和果干一起熬煮,这些东西都是家里有的,也不难找到。大火煮开了粥后,后面就用小火慢炖,到了这一会儿一锅的粥粘稠散发出浓浓的米香味。
手里拿着的勺子往里面晃着,曹向南想起了上一世跟着奶奶过的日子,那个时候他奶奶每到腊八节就会给他煮上腊八粥。到现在再去想起上一世的那些人和事,就是那个对他严厉刻薄不是太好的奶奶,他的心里也是怀念。
不过人也死了,成了一堆黄土,他不在那个世界后,想来他那个不是东西的亲爹每年也会去扫墓,那个死去的怎么说也是他亲娘。到底还是他这个当孙儿的不孝了,他离开了那个世界到了这里,往后每年的清明重阳都不能去给死去的奶奶烧根香磕个头,毕竟那些年也多亏了他奶奶养他这么大。
&ldo;唔,煮着什么呢,可真香啊。&rdo;起身的黄老大夫先寻了过来,后面跟着他的小药童儿。&ldo;三伯你起来了啊,煮着腊八粥呢,等烧完这灶柴火就差不多了,一会你尝尝。&rdo;曹向南见到闻着味儿过来的黄老大夫,有黄老大夫在家里头,家里的大人和孩子有个什么病痛不舒服的,都有黄老大夫在这里,也省了许多事儿。
可别说,黄老大夫是真的有两把手。黄老大夫闲来没事就爱喝两口烧酒,他也会陪着他喝,黄老大夫就会跟他说起一些孕夫和小儿要注意的身体症状,万一有个什么不舒服,要怎么做,他都会认真地听着,万一哪天真的是要用到呢!
&ldo;我闻着这味儿啊,里面可是放了大米,红豆,绿豆也有,莲子?&rdo;黄老大夫的这鼻子比狗的还灵,他就闻着这味儿就能把锅里的东西猜地七七八八了,说道,&ldo;我还是头一回见人这么煮腊八粥的,这味儿闻着不错,想来也是好吃的。&rdo;
&ldo;这都让你猜对了。&rdo;曹向南用勺子勺了一勺出来给黄老大夫看,把其中缺的两样补了上来。
阿伍和祥仔他们去了后院喂圈子里养的牲畜了,这一会儿他们也不在这小厨房里。今儿要煮腊八粥大伙一起吃,煮的比较多,就要用到大锅,他就出来这外面用小厨房的大锅煮了。
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