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杜夏点点头,有些默然。
她早上也看了自己的排名,排在第一的不是她,而是昨天在她右边的那个女人,她只排在了四五十左右,奇一的排名跟她挨着,进了前一百,还算是不错。
所有人都很快进场,因为比昨天人少了一千多,今天人与人之间的空间拉大了不少,伸长脖子踮起脚才能看清隔壁在做什么。
杜夏隔壁依旧是昨天那个不苟言笑的女人,今天她的表情更冷了,眼睛一直盯着杜夏。就连奇一都觉得她眼神不对,凑到杜夏身边瞪了回去。
那女人猛地收回视线低下头去。
“这个人是那个艾莉米的徒弟之一,人很坏的,最会背地里使阴招,师傅你别怕,我罩着你,她不敢做什么。”奇一说道。
杜夏好笑地拍了拍他的胳膊:“放心吧,如果她真敢使绊子,我也不会让她好过。快点回去吧,快要开始了。”
“哦。”
今天的题目果然是白菜,白菜不算大,很鲜嫩。
时间是两个小时,但是鉴于白菜的做法更加复杂,所用时间也肯定不止这一点时间,所以今天的做菜过程中,可以调节时间。
也就是说,一道需要十个小时才能做好的菜,一个小时就能做好。
昨晚上郁空就问过后就告诉她可以了,所以杜夏一点都不担心,节目宣布开始之后直接就取了食材出来。
开水白菜并不是用开水做的,而是说的那煮到至清的汤,不品尝不知其中奥妙。
杜夏拿出来的食材有点多,老母鸡,火腿蹄子,排骨,干贝,鸡脯肉,猪肉,葱姜料酒。
隔壁奇一只为了做饺子,也拿了不少东西出来,他要做的是白菜猪肉饺子。他有一些独家配方,加入饺子中,能令其味道鲜美无比。
原本以为自己拿的东西已经很多了,没想到杜夏的更多。
他不时暼杜夏一眼。
就见杜夏迅速地将干贝泡上,所有食材洗净,老母鸡蹄子排骨挨个地下锅焯水,撇去血水和杂质,然后再放入大锅中同煮,加入葱姜和清水,锅烧开之后,再加入料酒,转小火慢熬三到四个小时。
杜夏没有立即调时间,所有料下锅之后,又把猪肉和鸡肉各自剁到成茸一样碎。加水调成了粥状备用。
剁好肉后,她这才去取了两颗白菜,将白菜剥开,只取了其中最嫩的芯,洗净备用。
接下来便要一直等锅开了,杜夏靠着灶台略显悠闲地继续看郁空传来的资料。
这两天没日没夜地看,连一个星球的一半都没看完。
观众包括昨天尝过一轮的评委们,也都过来了,在观看他们的比赛。
他们对这个杜夏都很关注,见到她这一系列的做法,看似跟白菜这个主题没什么关系。
“这么多肉,做白菜肉汤?”一个评委道。
秦斯道:“也许是要用那汤吧。”
安科尔眯着眼睛看,没发表什么意见,倒是昨天说杜夏不好的那个,今天也依旧没什么好话。
“实在是有点离谱了,这么多肉。”
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