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想想就觉得,那会儿好幸福啊!
为了这种幸福感,她结婚前后研究这种卷饼,还自制了番茄酱,苹果酱以及鱼排。鱼排的做法和鱼丸类似,只是弄成的形状不一样而已。
他们家也有不少鱼丸,之前准备来过年烧汤的,还剩了一些。这种食物得到了吴秀翠和田发财的好评,并且决定明年过年前多做一点,摆出去卖。
丁灵想,大可不必……
而且别人未必会买啊,除非你立个牌子,告诉人家这个可以烧汤,涮羊肉火锅。那鱼和羊加起来,不就是一个“鲜”字吗?
这样营销,说不准买的人会很多。
丁灵做这个,用比较薄的自制饼皮刷上番茄酱,裹上生菜,煮熟或者煎过的鱼排,要是喜欢吃咸口的,就再刷点儿咸香的甜面酱或者辣椒酱,有条件再放点儿果子碎,或者煮过且用佐料拌过的海带豆皮儿,实在不行,就放点儿土豆丝,那味道叫一个绝。
章远比丁灵更爱吃这个,他自己的话,还会切点儿大葱葱白那一段的葱丝儿。
“要是能再放点儿片烤鸭在里面,味道就更绝了。”
“那就是烤鸭了!如果加的是卤肉,就叫卤肉卷儿了!我跟你讲,卤肉卷的话,加点儿藕片在里面,那味道也很绝啊!”
两个吃货,竟然还交流过吃法,章远感觉很棒,甚至会带丁灵给他搭配裹好的卷饼去学校。那是不知道勾了多少人的馋虫,吴秀翠没做起鱼丸生意,他倒是做上了卷饼的生意。
给别人做的,章远就不让丁灵亲自来调配了。而是丁灵在旁边指挥,他自己“装填”卷饼。
赚的钱大部分都上交给丁灵了,他自己只留一点零钱给人找补。
反正章远是没想到,他正常读书上班,还能做个小生意,最重要的是,并不影响他的工作和学习。
因为这个做起来实在太方便了,很多材料只用洗干净,切一切,最多再煮一煮或者蒸一蒸就行了。
要吃的时候也方便,哪怕是已经冷了,只要在吃之前的几分钟把密封的铁盒子放在开水里面一阵子,它在铁盒子里自然而然就热了。
或者干脆把盒子放在热水房温度高一点的安全地带,盖紧盖子,也不怕它的水分会蒸发掉。
每次换一种馅儿,或者换一种酱,口味不一样,也不容易吃腻。
有时候,章远也会在周末的时候做点卤肉,或者处理点肉干,到时候就做卤肉卷。一样地广受好评,就连教授副教授也馋了。
为了吃上章远带的卷饼,除了肯出钱,还要说好话,说他是研究室单身男士的福音。
章远不太理解,但怒赚一块钱,还问:“周末我打算给媳妇做鸡腿,有要预订的吗?”
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