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第四百章 名厨团（第3页）

“哼！渣男！方华也是一个渣男！”

欧阳一一去做菜了。

很快第一道开胃小菜就端了上来，他们名厨团取的菜名都可以的美化了，一叠白萝卜红萝卜还掺了一些黄瓜片粉丝之类的，起的名字叫“凤舞金翠”

他们之前是有所准备的，菜上的很快

第五道菜上来的时候，欧阳一一跟着进来了，“方大哥，这是我新研究的一道菜“十里春风画中花””

这是一道炖菜，在一个坛子里装着。

打开坛子热气腾腾。

方华看了一眼。

只见坛子内烟雾缭绕，一时间也看不出里面是什么，用长勺轻轻的搅拌了一下。

热气消退方华终于看清里面是什么呢。

有肉粒，还有银耳，已经几样看不出是什么丝，汤色乳白，食材颜色搭配特别好看。

即便是方华搅动了几下，从坛子口朝下看也像是五颜六色的花朵汇成的一个图案。

至于菜名的十里春风，则解释为，这道菜里面有十种食材，并且都是春季的食材，故此叫十里春风画中花。

这么一解释众人恍然大悟，原来如此啊！

有服务员给方华盛了一小碗。

方华和齐先生两人同时尝了一小勺。

不由的眼前一亮。

两人都赞许的点了点头。

这汤，味道极鲜。

方华虽然厨艺很高，但也得承认这道菜做的确实不错，味道中和，鲜香无比，方华这时才注意到那些看起来是肉丁，其实并不是肉，而是某种食材被晒干了，嚼起来特别的劲道。

明明没有肉，但吃起来比肉还鲜，还香。

方华由衷的说了一句，“一一，这道菜被你做绝了，真不错，可以打分的话，我给100分。”

齐先生也竖起了大拇指，“小小年纪就研究出来这样可口的菜品，未来可期啊！一一，你绝对是一个做菜的天才。”

欧阳一一吐舌一笑，“你们这样夸我，我会骄傲的，得提提我的缺点啊！”

方华和齐先生表示，没有缺点怎么说啊！

欧阳一一立刻道：“哪能没有缺点啊！我觉得这还不够完美。”

方华看着他说道：“如果非让挑出毛病的话，我觉得稍微有那么一点点甜味过重了，虽然香中带甜口感是不错的，但是就是稍微有点奇怪，如果我没猜错的话，这白色的应该是晒干的菌菇吧！这种菌天生带有甜性，炒菜时候发挥不出来，而炖汤它的味道就有些变化了。”

“我觉得不如换另一种菌菇，口感外形跟这种是一模一样的，但是那种菌菇没有甜味，并且还有点点的药香味。”

方华说出了那种菌菇的名字，欧阳一一听后，不由的眼前一亮，顿时说道：“方大爷，你说到我心坎里去了，其实我也想换了这种菌菇，但那种菌菇带有一种腥味，落口有点苦……这一直是我无法解决的难题。”

方华呵呵一笑道：“你不妨拿跟红萝卜在一起泡十分钟，你会发现它的那种腥苦味都被红萝卜吸收了。”

欧阳一一像是发现了新大陆一般，“真的可以吗？”

她喜出望外。

说实在的她也想到了用那种菌菇替换现有的，但就是一个腥苦的味道难以解决，方华这么一说，他就立刻离开了，“等我啊！我再做一份试试。”

欧阳一一说完就匆匆跑走了，激动又兴奋。

这个难题困惑她好久了。

若是方华和齐先生品不出来的话，她也会说出来，一起商讨用什么食材取代，没想到方华一语就输出了缺点，并且给了他修改的办法。

小胖和张俊飞终于喝到了。

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