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为了防止面团被冻上,面团被带过来时也是被包裹的严严实实的,面盆上更是盖了好几层稻草。
黄豆腐摘了手上的手焖子,找了个干净的雪地,用雪把手搓洗干净后,这才开始用手揉面团。
“哥!你手冷不冷啊?”黄豆芽还是第一次见到自家大哥在冬天时炸油条,看到他那被雪冻得通红的手,心疼坏了。
“一会就不冷了,咱家油锅烧起来,总在跟前站着,都冒汗,比坐在炕头都暖和!”黄豆腐见小妹如此关心自己,心里十分受用,看小妹那担忧的小眼神,害怕小孩心里难受,就赶紧编瞎话安慰道。
一九天和二九天就已经没法在外面伸出手了,更何况现在正是冰面冻得最厚的四九天,把手露在外面,怎么可能不冷。
虽说油锅烧起来的温度是可以取暖的,但是一冷一热,也并不好受,大冷天出汗只会让人更冷。
“真不冷!你哥皮糙肉厚的,这点冷对他都不算事儿。就咱家这买卖,一直有钱往兜里进,别人看得都自眼红!谁还顾得上冷不冷啊。”金氏也帮着自家男人跟小姑子解释。
“咱家可比卖油炸糕那家强多了,他家站一天,都卖不过咱家站一刻钟的。跟他家又冷又不挣钱比比,咱家是不是好多了!”黄豆腐笑呵呵地递给自家小妹一根油条,示意她往斜对面看。
黄豆芽接过油条,顺着大哥所指的方向望去,果然看见了一对夫妇。
这对夫妇也正在架油锅,不知道是不是感受到了有人瞧他们,正在往锅里倒油的男人,正好抬起了头望向黄家这边,然后狠狠地剜了一眼,眼光十分恶毒,不知道的,还以为他跟黄家有啥杀父夺妻的深仇大恨呢。
“小姑,你抓紧吃吧,再等一会儿,人就上来了,咱们想吃都吃不上了!”黄念文已经迅速解决掉了一根油条,但看小姑还拿着油条看热闹呢,都忍不住替小姑着急。
“这么早就有人来吗?”黄豆芽见天还没大亮,现在到镇上来的人,基本都是摆摊的,赶集的人,还要等上一会儿才能过来。
“来五根油条!”还没等黄念文回答,黄豆芽就听见摊位前有人过来买油条了。
黄豆芽刚才看热闹看得入迷,把几个常出现在自家大哥故事里的人物挨个看了个遍,都没发现自家摊位上此时已经陆陆续续开始上人了。
刚才还装得满是油条的沥油筐,此时只剩下几根油条了,而自家大哥已经放下了嘴里的油条,开始甩开膀子炸油条了。
“今天这豆芽菜带得多啊!还是上集那个价吗?”
“还是上集那个价,两文钱一斤,这都是这几天新生出来的,一掐就断,老嫩了!多来几斤不?”
“给我来两斤,正好过年吃!上个集在你家买了半斤,都没够吃,我家老爷子天天惦记着呢,说是这些年,就没吃过这么好吃的豆芽!”
“你就放心吃吧,我家这豆芽差不了,这都是祖传的手艺!”
黄豆芽听着嫂子跟客人的对话,就忍不住想笑。自家嫂子跟大哥不愧是两口子,忽悠人的话都是一样样的,生豆芽菜都成祖传手艺了。
“您要的两斤豆芽称好了,称高高的呢,绝对够分量!”
“您这总来关顾我家,这眼瞅着过年了,这把豆芽就送您啦,感谢关照了!提前给您拜个年,祝您万事如意!”
金氏跟老熟客唠得开心,抓了一大把豆芽添在了客人的盆里,嘴里还说着吉祥话。
“哎呀呀呀!这么一大把,这多不好意思啊,谢谢老板娘啦!这快过年了,也祝您家生意兴隆,财源广进!”客人得了实惠,心里高兴,吉祥话也是一套又一套地往外冒。
“四文钱!正正好好!谢谢您的关照!”黄念文见娘亲这边成了一单买卖,赶紧过来收钱。收钱时,小嘴还挺甜,逗得买菜的妇人笑眯了眼。
黄豆芽见自家哥嫂和大侄子都忙了起来,每个人的脸上都带着笑,心里也跟着舒服了不少。
尤其是跟油炸糕家的冷清做对比,更是衬得这边的人气旺。只要有钱赚,这冻就算没白挨。
虽然依旧心疼哥嫂和侄子。在大冷天还要站在外面卖东西。不过见到钱了,黄豆芽感觉稍微好了些。
黄豆芽站在摊位跟前也没啥用,家里人忙起来,自己也帮不上忙,他们三人早就分工明确了,外人根本插不上手。
硬要帮忙的话,只会越帮越忙。黄豆芽也就不站在他们仨跟前碍事了。
为了给仨人腾地方,黄豆芽就领着小侄女去逛集市了,看看有啥好吃的,买回家过年吃。
黄豆芽在街上闲逛时,摊贩们已经摆好了摊子。这次是年前最后的大集,过来卖东西的摊贩要比往常多很多。
此时集上还没有多少人买东西,黄豆芽领着小侄女逛街,逛得十分自在。
黄豆芽逛了一圈,把集市上的东西都看了个遍,这才往自家摊位上走。
黄豆芽还没到自家摊位前,就发现此时自家摊位上的人比刚来时多了不少,大哥忙得头都不抬,嫂子那边人也不少。
自家大侄子腰间栓着钱袋子,两边一起收钱,时不时还要撕块油条,喂到爹娘嘴里,画面还挺温馨的。
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