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小英记性很好,许如玥说一遍她就全部都记下来了,笑着福了福身,“夫人放心,奴婢知道了。”
这头她们在厨房里做卤味,味道可是飘出去好远,外头路过的村民都不由得往里头望。
“哎,这大上午的,明宅里做啥东西呢?真香啊,我都觉得饿了。”
“我也是,闻着咋这么香啊,就是不好进去,要不然真想去看看。”
许如玥全然不知,“这些卤料先别倒了,明日再卤,这卤料就是越久的越好吃,不过这大夏天的,也放不住,可惜了。”
前世她的冰箱里可是一直有一盆子卤料的,每次卤了肉,把卤料烧开倒进盆里,凉了之后放进冷冻室。
下一次想吃了再拿出来卤肉,这样子的老卤味道最好,虽然是有一点不健康啦,但是吃货的世界里哪有健康?
不过这时候没冰箱,只能不要了,明天还能卤一次,估摸着就得倒了。
“今日吃着要是好,明日就再弄一些,还可以卤一些鸡蛋和雪豆,土豆和藕片也可以,明日你可就自己琢磨了啊。”
小英笑着道,“哎,夫人等着吃现成的就是。”
中午这些卤味上桌,大家赞不绝口,明天这个半大小子,吃了好多,都给吃撑了。
“太好吃了,我要给平武留一些,下午平武来找我做功课的时候吃,还有吗?”
见明天这么在意平武,许平秋心里是高兴的,那是她弟弟啊。
小英正好端了刚炒好的卤肉炒红椒过来,笑着道,“少爷,厨房里还有呢,夫人特意嘱咐了要给平武少爷留一些的。”
明天嘿嘿一笑,“还是嫂子想得周到。”
下午小英做了些烤馒头片,也是许如玥教她的,把馒头片烤得金黄酥脆,让人没办法把这东西和馒头联系起来。
又弄了茶水,她一个人拿不了,就让大林跟着她一起去送。
“各位,我家夫人让奴婢送茶点来了,吃一些再做吧。”
宋氏笑着道,“这是玥儿的心意,大家赶紧尝尝吧。”
庄户人家,其实吃馒头的时候都不多,白面算是挺贵重的东西。
小英把馒头片做得这么好吃,还有酸酸甜甜的茶水,大家都没吃过,赞不绝口的。
今日也是开了眼界了,这酸酸甜甜的水也不知道是怎么做的,可真好喝。
吃过了东西喝过了茶,大家干活儿更有干劲儿了。
第二天小英又卤了肉,加上一些素菜,比前一天的还要多。
头一天吃了,今天也就吃不了那么多,要不然该吃腻了。
所以许如玥就让人去相熟的几家送了一些,让大家都尝尝新鲜味道。
这时候也有卤味卖,但是因为有些药食同源的香料还没被人发现,市面上的卤味肯定是比不上她这个,所以这的确算是稀罕物。
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