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第484章 栲栳栳（第2页）

苏天鹏的司机说道：“有雅间吗？”

老板娘说：“楼上有一桌雅间，只能坐四五个人，你们……几位？”

司机说：“目前就我们三位。。”

“好吧，你就请几位楼上请。”

肖毅看了看楼上，其实就是在一个角落里搭建了一个阁楼，所谓的雅间，也是开放式的。

苏天鹏带头上了楼梯。

坐在楼上的小雅间，肖毅往下看了看，下面的一切尽收眼底，他回过头问道：“是不是来过这里？”

苏天鹏说：“是的，上次跟姚书记来的，姚书记喜欢吃莜面，几乎吃遍了市区大大小小的莜面馆，后来他觉得这里不错，一是新开张，干净，二是这里栲栳栳的确不错。也不知道你喜欢不喜欢吃莜面，没征求你意见就来了。”

这时，司机给他们送上一瓶酒，放在桌上后就走了下去。

肖毅说：“中午还喝酒呀？”

苏天鹏说：“可以喝点，我吃完午饭就去省里开会，明天有个全省会议，你怎么样，中午能喝点吗？”

肖毅说：“少喝点没问题，反正我们领导也都知道，我只要跟市领导在一起，肯定要喝酒，习以为常了。”

他说着，就打开酒瓶，往两只酒杯里倒满了酒。

很快，老板娘亲自端上几个小酒菜，随后就是重头戏栲栳栳。

莜麦是一种高寒地区的作物，只要生长在高海拔的无霜期地带，是一年生草本植物，生长期短，也有的地方叫燕麦。莜麦加工而成的面粉就叫莜面。

莜面是一种很好的保健食品，有助于减肥和美容。

滨海山区没有莜麦这种作物，来这里开办莜面饭馆的都是外地人。

眼前这倒泛着褐色光亮的栲栳栳，也叫莜面窝窝，是山西和内蒙的家常美食。

美食习俗多来源于地方物产与历史传承，有句谚语是这样形容莜面的：四十里莜面，三十里糕，二十里荞麦面饿断腰。”

这话的意思是说，吃了莜面，可以走四十里的路程，吃了黄米面制作的糕，能走三十里的路，吃了荞麦面只能走二十里路程。

所以，莜麦产地的任免，将它奉为至宝。

苏天鹏见肖毅打量着墙上介绍莜面的图片和文字，就问道：“吃过莜面吗？”

肖毅说：“吃是吃过，不过没什么印象，也可能我吃的莜面做得不正宗。”

苏天鹏说：“那我今天带你来这里，算是来对了，先尝尝。”苏天鹏就用筷子给肖毅的蘸料碗里夹过去几个莜面卷。

肖毅尝了尝了，果然好吃，他自己又夹了几个，说道：“比我吃过的那次的确好吃。”

苏天鹏说：“那就好，说明没白来。来，先喝口酒。”

肖毅这才放下筷子，嘴里还嚼着莜面卷，就跟苏天鹏碰了一下杯，喝了一口。

两个人都没有干，本来他们今天的议题也不在酒上。

苏天鹏吃了几口后问道：“听小谭说，你想说个学生？”

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