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第2391章 新的商业思路（第2页）

真正能做出特色，具有行业开拓者程度，怎么可能是说说就能做到的呢？

“我有办法了。”

林大鹏却是微微一笑。

“什么？”

秦正伟大喜。

“你看啊。”林大鹏说道，“现在的火锅店口味方面什么的都都已经很不错了，光凭借着口味，还不足以成为一个亮点，毕竟对于火锅店而言，口味是每一家店的亮点，根本无法造成口碑，吸引其他的时刻到我们店里来。”

“那你是怎么想的呢？”

秦正伟像个小学生似的看着林大鹏。

“做餐饮嘛，要说特色除了食品本身以外，别忘了人啊，。”

林大鹏笑道。

“人？难道你是说要我们去招一点好的营销人员或者广告人员吗？”

秦正伟问道。

“当然不是！这店都还没开起来呢，招那么多营销和广告人员有个屁用。”林大鹏白了他一眼，“我的想法是，我们要从服务员和服务品质上落实。”

“怎么说呢？”

“现在的火锅店，服务和其他的餐饮店没什么区别，无非也就是来了客人帮客人点餐，然后拿菜什么的，但这样还不足以形成特色。”林大鹏指了指秦正伟，“但如果你想想，我们招一些店员，对这些店员进行培训，让他们热情的如同这些顾客的亲人一般呢。”

“这个？”

秦正伟眼睛微微一亮。

“给你举个例子吧！比如说当客人单独到我们店里吃火锅时，可以为客人在对面摆上一个布娃娃……当客人有小朋友时，我们可以为小朋友递上玩具，甚至帮家长带带小朋友……我们还可以在火锅店的一些其他位置，找一些免费，美甲或者是按摩，让顾客有种宾至如归的感觉，加上我们做好品控，慢慢的，这样名声自然就打开了……把这些细节做好，做一些宣传，只需要不到一个月的时间，我们就能够有名了。”

林大鹏将手一挥，微笑道。

秦正伟倒吸了一口凉气，这倒是他从来没有想到过的。

秦振伟很聪明，林大红只不过说了几个例子，他立即能想到，林大鹏所说的这种将服务做到极致的商业态度。

的确，现在很多的餐饮店都会招服务员，可服务员的待遇极低，更多的人都是将注意力集中到了食材和后厨，还包括装修。

但几乎没有人想到可以在服务员的服务品质上有所创新。

“这还真是个好办法呀。”

秦正伟立即这个，拍了拍巴掌，高兴的差点蹦了起来。

做生意嘛，最重要的就是要找到能赚钱的点，虽然给人好的服务，不一定能直接带来经济效益，但由此而带来的口碑，却是想都能想到的。

服务行业本就是一个极其讲究回头客的行业，回头客多了，赚钱多了，还怕开不了分店，扩充不了吗？

秦正大喜。

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