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第88章 海鲜制胜大章大章呀(第2页)

不过,这事不太好张嘴。一般的采购,早见纪子他们肯定“人情归人情,生意归生意”,但是周天几人被她一个电话从数千里之外喊来,而且这段时间还帮了他们这么多忙,还有“救命之恩”。这张嘴压价对于他们来说还真有些不太好意思……

回过头来,三天的时间一晃而过。比赛永远是台上一分钟,台下十年功的场合。往往台上要做的就是将平日里积累的技巧、经验以不出任何错误的“完美形式”表现出来就好,什么“临阵突破”、勾心斗角在这种场合一是发生的概率如同中彩票头将,而是没什么意义和施展空间。

所以,在闪光灯闪呀闪的、热闹的比赛现场,实际上台上一支支参赛队伍却并没有多“热闹”。每个人各司其职,将自己负责的部分按照已经重复了千百遍的步骤一遍遍来过,而后就是安静地等待最终的结果。这个时候才有了那么点紧张、期待的时间……

在最终领奖台下按照官方安排的位置坐下,GM后厨的一行人带着些许的不安在焦急的等待着,除了周天之外。

周天的心情是很平静的,毕竟和他关系不大,一共十三道菜的比赛,他只负责了一道,就是拿了铜奖也不是就代表他自己的实力差不是?而且他是“友情客串”,拿了头奖对他也没太大意义,毕竟店不是他的,主厨也不是他……

“周桑,你说我们能拿到玉奖吗?”小泉玲奈侧过身扯了下周天的衣服,将他看向另一边的视线拉了过来问到。

周天心理说“我怎么知道”,但是说出口的话却很平和:“不用担心,我们有很大的机会拿到玉奖。我们所有人的发挥都很好,没有任何失误。这种情况下,我想拿到头奖的概率很大,毕竟……大家都很有实力呀!”

得了周天的安慰,小泉玲奈紧张的神色缓和不少,能坐直了身子坦然等待结果了。只不过……她手还抓着周天的衣服没松开……

周天扭头看了平原阳太一眼,感觉平原阳太的发色好像在灯光下隐隐闪着绿光……

直接扒开人家女生的手也不好,而且只是拽着衣角罢了,周天也就不管了。他安慰小泉玲奈的话也不全是安慰,实际上对于这次GM能不能拿玉奖他是很看好的。以前他虽然去过的地方多,吃过的餐厅也多,但是受限于经济因素,很好很贵的餐厅的菜他是没去的。

这导致他最多只能将菜做到他眼中的极致,而不能确定在全体厨师的层面上他有什么层次,所以说眼界是很重要的。不过,从重生后的这段时间,他倒是吃过了不少的较贵的餐厅和顶级的食材,特别是这段时间在GM后厨的经历,让他的厨艺和眼界都开阔了不少。

在他看来,GM餐厅厨艺最强的是土村夏树,如果评星的话大概率有三星“名厨”的实力!早见纪子则稍差一些,三星没希望,两星倒是没问题。相泽诚相较之下再差一点,而平原阳太则还太年轻……

至于小泉玲奈,她专攻甜品,倒是有这方面的星级厨师水准。

而他自己嘛,不吹不黑,虽说目前没有土村夏树的厨艺深,但是只要是他会做的菜,做出来完全不输于土村夏树。而且拥有“超视觉”、“超味觉”等天赋,周天最厉害的技能其实是“写轮眼”来着。不管什么菜,只要他能看一遍完整的制作过程就能复制个七七八八,再稍加联系就能不输“原版”了。而且,他只要再继续“精研”,很容易就能青出于蓝而胜于蓝。毕竟,他现在的天赋能细至毫末的把握一道菜制作过程中的一切,从火候到时间、用料,能够做到一定程度上的“完美”!

比如他在比赛菜单中负责的红酒炖鳗鱼,在经过了他数十上百次的联系之后,现在已经进入了“完美”的境界。从技艺上已经没了上升的空间,除非改变做法!

除了在GM的收获外,这些天收获最大的就是比赛交流了。除了初赛,复赛和决赛都是在同一场地,每支参赛队伍做的菜除了给评委品鉴外,还会有剩余的,这些都用来给记者和同行品尝,这样大家对于其他人的菜是什么样都有个底,对最终结果的公正也能起到监督的作用。

毕竟大家都有了底,排名差不多的话没问题,差太多可就有要有个说法能说服大众了……

而这也是周天对于GM能拿到玉奖的最大依据!讲真,尝了一遍之后,除了有两家的厨艺和他们不相上下之外,其他的都差点。而这厨艺手法满分的两家在周天看来也不是他们的对手,毕竟在火候、时间和调味分不出高下的情况下,食材的高低就是取胜的关键!而GM的菜单中主菜和副菜的主要食材用的基本都是周天带来的海鲜,没错,决赛到底还是海鲜为主。

而光看食材,周天认为他们的要比其他两家强上明显的一个档次……

这种情况下要怎么输?这是飞龙骑脸呀!

“呸呸~”

周天赶紧收了收心思,flag不能瞎立,万一把自己这方奈斯了呢?

可惜,周天忘了他现在的特性——第一转的神龙幼体,拥有“福慧灵运”的特性。简单来说就是个行走的大型锦鲤,心想事成,能增加玄学几率的那种存在……

在台下坐好后没等太久,很快就有一群人登上了台。他们是这次比赛的主评委,有霓虹厨艺协会的会长、副会长,农林水产和外务省的二把手政务次官以及米其林的几名主评委。

因为这次比赛的官方参与也挺多,所以霓虹两个政府官员先是废话了一通,什么赛出了风采、展现了霓虹的优质水产农产以及厨道什么的。记者、评委和参赛队伍也都挺配合的啪啪鼓掌。最后还有个小插曲,差点让周天笑出来。

官员致辞之后,就是宣布奖项了。霓虹的厨艺协会会长和副会长跟米其林的主评委谦让了下,这里是霓虹,作为厨艺协会会长和本地人,这位姓福山的会长还想着米其林那边会谦让回来的,结果没想到他谦让完人家直接就昂头挺胸的上了!

心里气得要死,然而福山会长还是面带微笑的站在后面假装没事……

“米其林长期以来致力于全球美食的发现之旅……”

站到话筒前的主评委洋洋洒洒地吹了半天的米其林,最后才说道。“下面我们来宣布最终的结果,获得本次米其林—霓虹厨艺大赛的第一名,金……玉奖的获得者……

他们用完美的海鲜料理作出了法式海鲜大餐的精髓!精湛的手法激发出了海中绝鲜食材的美味,给予食客新奇地美食体验!毫不夸张的来说,对于我这样一个吃惯了各种法餐大师们料理的食客,已经很久没出现这种能让我感到“惊艳”的料理了……我要感谢并恭喜……GM東京!恭喜他们获得本次大赛的玉奖!”

哗啦啦~

一时间掌声、闪光灯响成一片,早见纪子和小泉玲奈捂着嘴不敢相信,土村夏树、相泽诚和平原阳太也眼含泪光,只有周天一脸风轻云淡的微笑,缓缓地鼓着掌……

一切早已在我预料之中.jpg.周天

快穿我不是渣男  柯南之我的老姐毛利兰  夜夜溺梦  你在微笑,我却哭了1  骑誓:诸神黄昏  诸天万族的生存游戏  毒妃驾到王爷哪里逃  生气不如争气大全集  重生的影帝变的又奶又娘  轩辕英雄林一一  我的机制在你之上  我说天是甜的  重生年代不做贤妻  我的肚子里有天使  凡人作弊修仙  明小姐她太难追了  乱世殇之伶兰传  极品风水大宗师  我有无限的力量逆天神器  超级小郎中  

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