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“也是。”秀英那里能不懂这个理。
又又就把像小圆饼一样的虾片捞到盘子里,还是用另一只手,把另一盘的粉条到到油锅里。
下到油锅里的粉条,刚一钻进油里,就立刻变成了一条条的火蛇,在油锅快速地游动翻滚,还没有打几个滚,就变的白白胖胖,再也跳跃不动了。
有人帮忙摘菜,又又就忙起了下一步的工作,把凉了半凉的豆腐块,用滚刀肉的切法,露出里边白白嫩嫩的豆腐。
按照人手一块的数量,又又把切好的豆腐块,一并地放到温着的后锅里,那里虽然不是火焰的中心,但是受到余热也冒起了气泡。
揭开锅盖调制的卤水味道已经出来,看了一眼在锅上边升腾的热气,这个火候对豆腐的入味再好不过了。
把全部炸豆腐放进锅里,又又很是一副大功告成地:“好了,小火慢炖吧。”
出了厨房的门,看到芝兰把豆子捡好了:“来,咱俩装起来,放到磨面机上去。”
“还是等等吧,也不差这一会,等他们回来了,弄过去就磨了。”芝兰满眼都是你歇着吧,还看了一眼她的小腹。
她一向都知道芝兰省细着她,又又想改变芝兰的想法,手上刚摸到了布袋。易元从又又的身边过去:“娘,我来弄豆子。”
芝兰张着袋子,易元用簸箕把豆子装进袋子里,扛到磨房去了。
看着两个人干的起劲,又又看了一会,就去厨房做菜了。
弄好了一个菜品,又又把摘好的蔬菜放在了菜盆里,菜还没有洗完,就被易元推到了一边去:“你不知道这几天不能摸凉水呀?”
易元接手了又又手头的工作。
孩子们就像闻着味地,一个跟着一个地就跑到了厨房门口,一个个地小脑袋探着头:“小婶婶,我们是不是准备吃饭的桌椅板凳了?”
“对的很。”又又欣慰地答。
可孩子们都舍不得离开厨房。
“都别在这挤着了,这里人稠地窄的,又是做饭的重地,好多东西都是易燃易烫的物品,细皮嫩肉的还是要远离一点咯。”
孩子们都喜欢听又又说话,不但说出的话好听,还特别的逗他们开心。
看看外边的天色,吃饭的菜还不着急,她已经摘好,洗好,就等着下锅炒。
豆腐片的味道也出来了,把装着豆腐片,鸡架骨的锅改成了微火慢炖。
看一眼外边的天色也暗下来了,又又看着锅里翻滚着的粥,用汤勺转动了一圈,干粮放在篦子上,再把锅盖盖上。
正准备去拿放在院子里的菜,易元就拿着要炒的菜品进了厨房:“要炒菜了么?”
“对的。小哥,你可真是我肚子里的蛔虫。”又又忍不住就要夸几句。
咋把他说成那么恶心的东东,不过只要是和她有关系的,变成啥貌似不重要。
把切好的菜递给又又,看到还没有掰的青椒,易元蹲在地上剔除青椒瓤。
又又看了一眼某人,嘴角是压不住的上扬着。
低头看了一眼卤在锅里的豆腐块,很是吸了一下鼻子,味道入的也差不多了,在待一会会更好。
回头就看到易元把掰好的青椒切成丝,又又要用青椒弄一道青椒爆肚。
炒菜刚下锅,院子里就有了动静,先进门的依然是平丽,还没有看到人就听到了音:“一进胡同就知道咱家做好吃的,香哩不要不要地。”
“就你的鼻子灵。”秀英一听平丽的声音就有好气,嘴上说出来的话,就带上了情绪。
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