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“等一下你就知道了。”路秋却卖关子:“我还有一条羊大腿呢。”
刘明对路秋的厨艺深信不已,心想着不爱吃羊下水,还有羊腿肉吃,她爱折腾随她去就是了。
等了一个钟,才见一个厨师捧着个铁锅出来,铁锅装着半锅的羊腿肉,浓白色的汤汁,不断地冒着泡儿。
隔着远远就能闻到浓郁的肉香味,刘明胖胖的肉脸笑挤成个团子,站起来道:“羊腿汤,老子喜欢,快快!”
等刘明急急盛了汤,大块朵颐吃一顿,突然喃喃道:奇了,这羊腿比我前日吃的羊肉香多了。
路秋从里头推着手推车出来,最上面是一盘羊下水,分明有羊肚、羊肝、羊肺。刘明一脸不喜:“这些怎么个吃法?”
路秋不理会他,又从手推车第二层拿出一些蘸料,有红通通的辣酱,也有沾着青色香菜的酱油,红色与青色相映成趣,让人胃口大开。
刘明不理解,路秋动手将焯好水的羊肚涮到羊腿汤锅里,才烫了一会儿,就捞起来,夹到他面前的金色辣酱里翻一下,夹到刘明的碗里。
整个动如行云流水,相当的熟练。
刘明望望她,要他吃这东西?
路秋自己捞了一块羊心,和着酱料,啧啧地吃着麻香麻香的。
旁边的陆狗子看得直掉口水。
刘明半信半疑地将羊肚夹进嘴里,眼睛一亮,咽着吞下,又迫不及待地动起手来,亲自涮起各种羊杂,做起来比路秋还老道。
“小丫头,还是你会吃啊。我平时都不吃这些羊下水,嫌有股臭味。对了,这次的羊肉不错,比我上回的好。”刘明吃得尽兴,对路秋夸奖道。
路秋吃得满头大汗,笑眯眯道:“当然了,我这是正宗的山羊。吃得就是味道。”
等了一会儿,又有厨师端了一盘沙锅炖羊腿,上面撒上翠绿的香菜,让人垂涎三太丈。
外面有客人被味道吸引,不自觉就走进来。对着前台的大姐说来一桌同样的菜。
大姐犯愁地望着客人,苦笑道:“这位先生,那是我们家老板自用餐。”
那客人朝刘明笑了笑:“老板,独食难肥,隔着老远就能闻到肉香味,你也太不地道了。好东西就要推广嘛。”
刘明想说老子爱吃什么,关你屁事,路秋抢先一步,态度恭敬道:“先生,羊腿肉三十八块一斤,你要尝可以来一斤。”
三十八块一斤的羊腿肉?
那客人闻言有些吃惊,没多久,却不慌不忙道:“好,就要一斤尝尝。对了,我瞧那香菜颜色不错,也来一点。”
路秋从容道:“那是我们刘家饭店特有的香菜,与普通的香菜不同,三十块一小碟。”
客人几乎是要跟路秋扛上了,豪气地挥手道:“那来一碟。”
反倒是路秋意外了。
炖羊腿肉厨房里还有剩的,可以匀一斤给他尝尝,香菜本来就不多,路秋不过是随口开了个价而已。想让他知难而退。
“小姑娘,我肚子饿得咕咕叫了,快给伯伯端上来吧。”客人和蔼地笑了笑。
从门外跑进来一个男人,西装革履,戴着眼镜,一看到那个客人,就叫道:“李总,原来您在这里。”
却不想到,李国民肚子里的馋虫被吃的勾引过来了。
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