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辰时起床,简单收拾了下,风铃儿就拉了马,打算去县城干活了。
走的时候,风铃儿忍不住絮叨,“晨汐,你之前那瓶神奇的药为什么不拿来涂抹身上的伤呢,兴许,伤痕也消了呢?”
楚晨汐朝她一点头,乖腻道,“为夫会试一试的。”
……
抵达县城,风铃儿先去醉云楼,询问了一下木如绵,是否已经按时把自己购买的东西送到了招翠坊。
木如绵点点头,令她放心。
“这个我已经派人去了,而且也及时送到了!”
“那就好!”风铃儿刚进入厨房,顾老伯就带来一盆鱼。说是自己在河里打的鱼。
因为特别多,是以把鱼卖到了酒楼里。
成毅公子让雷管家付了银钱,说是到时候风铃儿来,就大家一起想想这鱼做个什么菜才好。
风铃儿没有任何思考的想法,立马脱口而出三个字。
酸菜鱼。
酸菜鱼是以鲜草鱼为主料,配以泡菜煮制而成。做出来的菜呢肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻,鱼片嫩黄爽滑。实乃美味。
当然,在现代,酸菜鱼流传的故事也挺多,比如有一善钓鱼翁,一日钓得几尾鱼回家,老伴误将鱼放入煮酸菜汤的锅里,后来一尝,鲜美至极,渔翁逢人就夸,酸菜鱼也出了名。
“可是酸菜鱼怎么做呢?”顾老伯一脸不解。
风铃儿只好说明做法。
一般来说,就是先将片好的鱼加入料酒,盐,蛋的蛋清,生粉,抓匀至上浆腌制半个时辰。然后将洗净的酸菜切成小片,放在一边,待用。
紧跟着准备小料,香葱,头切段,叶切小葱花。蒜子,切沫。小米椒,干红椒切段姜片,干花椒放在一边,待用。然后热锅放油下葱,姜,用小米椒煸炒出香味来。最后下入鱼片,和酸菜炒一下,最后再煮,等煮熟,发出香味,就差不多了。
风铃儿说完了步骤,顾老伯笑着感慨,“听起来不错,那老夫就按这个方法做一下试一试,好吃就做,不好吃就在想办法。但是铃儿,老伯这些鱼可不全是草鱼啊。”
“只要是鲜的,鱼都一样。”风铃儿吐舌一笑,“不过老伯,料酒和辣椒不要太多,不然吃了胃疼。”
顾老伯点点头,“好,就这样。”
“另外,你们先做着,我还要去招翠坊忙活,不然今天任务完成不了,就会被说了。还有,依旧按时送饭菜来,我要的东西已经同木大哥说过了。”
“风姑娘放心吧,我们马上就做,绝不耽搁你的时间。”黄师傅笑嘻嘻地说,“你放心,这里有我呢?”
“多谢了。”风铃儿走到厨房门口,向众人一鞠躬,走出去了。
来到招翠坊时,红梅快步来到身旁,告诉她,说是玉流姑娘因为面庞上有一个小小的伤疤,以面纱遮面。可是在弹奏琵琶的时候,有顾客希望玉柳姑娘能够以真面目见人。
“谁这么过分,竟然强人所难?”风铃儿嘟囔一句,“红梅姐姐,玉柳姑娘不拿下面纱不就是了。”
“不行,对方是来头不小的大人物,而且人已经喝醉了,如果……如果玉柳不拿下面纱,只怕那大人不会善罢甘休啊。”
风铃儿听红梅姑娘的意思,貌似有些明白了。就是一个有身份有来头的大人因为喝多了酒,想看看玉柳姑娘的美貌,结果玉柳姑娘脸上有伤,没有胆量。
如今红梅来找她,是希望自己赶紧想办法,去把玉柳姑娘给弄出来。
“直接说坊主有事儿,让她出来一下不就行了么?”风铃儿天真地反问道,“这一有事儿,脱个身,不也是一件很简单的事儿?”
“那怎么行?”红梅姑娘叹气道,“如果执意说坊主有事儿,唤玉柳姑娘去一趟,那岂不是引火烧身?”
细细想一下,好像也是这个道理。这无形中,让那大人觉得坊主的权利还比自己大了。
“是有些得罪人啊。”风铃儿语气飘忽,思索了下,“好吧,我去。”
------题外话------
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