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第621章 做厨师得学会变通(第1页)

“没人上了吗?”叶归皱眉问道。

几个厨师立刻说道:“你先上你先上!”

“不不不,您先上,您是长辈!”

“放屁,当年你入行的时候还是老子手把手教你怎么用的菜刀,你怎么在这个时候就让我上了,你先上!”

“我脚扭了,上不了,你们先你们先!”

大家纷纷朝着后面躲避,说什么就是不愿意上。

叶归看到这一幕,皱眉说道:“没人上了是吧?那就你,你先来!”

他指着的正是手把手教弟子用菜刀的人!

其余人顿时长松一口气,有种逃过一劫的感觉。

老师傅走了出来,叶归问道:“你做的是哪一道菜?自己端出来!”ъitv

他端出来了后面的酒酿小圆子,这是一道饭后的甜品,用来帮助消化的。

“食神大人,这个是我做的!”

这一份酒酿小圆子闻起来稍微有些酸酸的,带着一股淡淡的酒精味。

上面些许的桂花非常香。

他对自己的酒酿小圆子非常自信,这可是他跑遍了整个江浙地区,这才从一位农家买到的配方。

别看这玩意只是米酒冲小汤圆,但也有诀窍在里面的。

冲泡的温度,送上来的时间,以及桂花的比例。

桂花虽然少,可它的香味在一道菜里面那是不可或缺的。

叶归首先闻了一下味道:“还不错,这一道菜终于是新鲜的了,如果我是客人,在最后一道甜品吃到新鲜的菜,应该挺感动的!”

大家听到这话,感觉自己的脸火辣辣的疼!

“但是新鲜还不够,关键得好吃!”

叶归轻轻舀起一勺子的汤汁,稍微有些浓稠的汤汁吃起来就好像是胶水一样。

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