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第612章 你们听说过黄焖汁吗(第2页)

“这一道菜作为招牌菜,竟然还用上了黄焖汁,我只能说一般般了!”

叶归摇了摇头,满脸的失望。

要知道,他这次可是带着百分百的期待过来的。

结果吃到一份调味汁做的第一名菜。

“可惜,花钱了,也不能浪费!”

叶归苦笑一声,夹起甲鱼的外壳,慢慢吃着甲鱼壳周边的那一圈胶原蛋白。

这可以说是甲鱼身上最好吃的部分了。

如果在吃席,这一份甲鱼壳基本都是给孩子的。

成年人是吃不到的。

但是现在就不一样了,没有人和叶归抢了。

“我的我的,全部都是我的!”

很快,这个甲鱼壳连着甲鱼壳里面的肉都被干掉。

看着被嗦得白白净净的甲鱼壳,大家笑着说道:”食神大人,您嘴上说着不好吃,可是您的身体还是很诚实的嘛!”

“对呀对呀,如果真的不好吃,那您怎么会全部吃光光呢!”

叶归解释道:“首先我是一位主播,要对自己的职业负责;其次我是一位厨师,要对食物负责;最后浪费食物是可耻的,虽然不好吃,但是也可以吃,我当然要吃干净了!”

“而且这个黄焖汁和甲鱼非常搭配,那就是用重口掩盖甲鱼的土腥味,不过甲鱼在宰杀之前最好也饿个一两天,这样子土腥味比较淡!”

叶归把甲鱼的壳放在一旁,再慢慢吃着别的部位。

“甲鱼的肉吃起来就好像是猪肉和鸡肉的结合,既有猪肉本身的鲜美,也有鸡肉层次分明的纹理,如果是正宗的冰糖甲鱼,将甲鱼壳的胶原蛋白全部熬出来,再配上那鲜美的甲鱼肉和一点点的五花肉,那才是真正的人间美味!”

叶归将所有甲鱼全部吃干净,本来剩下的汤汁用来拌米饭,那可以把嘴巴都给黏住,

但这个汤汁都是粉末,叶归实在没啥兴趣的。

剩下的那一道青菜中规中矩,叶归说道:“这家店的话,我是不推荐大家来的,这一份甲鱼售价298,完全不值这个价格,青菜的话倒是比较合理,就19块钱,如果大家想吃青菜,倒是可以来试试!”

离开了这家店,叶归说道:“中午的探店是失败了,希望晚上可以给我惊喜啊!”

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