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叶归直接走了过去,越是接近包子铺,那包子的香味就更加明显。
当然,除了包子本身的味道,还有着很多别的味道。
比如说臭豆腐,铁板鱿鱼的味道。
“其实我一直有一个想法,那就是一条美食街,只允许开一家臭豆腐和铁板鱿鱼,因为我发现现在一条美食街至少四家臭豆腐和三家铁板鱿鱼!”
“美食街嘛,最重要的肯定就是美食,我们大夏的美食千千万,小吃更是数以万计,真的不是只有臭豆腐和铁板鱿鱼!”
叶归的话引起了直播间观众的共鸣。
“这一波我站食神大人啊!”
“俺也一样,我真的不想去了小吃街就吃那几样,这和我在家吃有啥区别!”
“主要是吧,这玩意上手快,要做难吃就很难,所以大家自然以这个为主了!”
“道理我都懂,可是我真的不想看到了!”
叶归说道:“当然啊,这也只是我的提议,大家听不听那我也没办法了!”
“先吃饭,天大地大,吃饭最大!”
现在在他的前面有那么三十多个人,叶归本想离开,先吃了别的再来,可他回头一看,发现自己的身后也有了几十个人。
得,还是老老实实排队吧!
大概四十分钟,就轮到了叶归。
“老板,来一笼蟹黄粉丝包!”
叶归已经闻出来了,这家的小笼包以这个数量最多,刚刚买完离开的客人也都基本拿着这个!tν
“稍等一下!”
“刚刚出锅的已经全部卖光了,新的还要等待5分钟!”
“没事!”
在等待的时候,叶归给大家说道:“南翔小笼制作技艺于清代同治十年诞生,因馅料为秘制配方,制作技艺一直靠师徒之间薪火相传。
在清代同治十年得时候,南翔镇日华轩点心店主黄明贤对大肉馒头采取“重馅薄皮,以大改小”的方法。他用不发酵的精面粉为皮,猪腿精肉手工剁成的馅料加上肉皮冻制作而成。”d
“而宁波因为靠海,所以宁波人当真是把吃海鲜给发挥到了极致,当南翔小笼包传入宁波之后,他们不满足于吃肉馅的小笼包,所以开始尝试往里面加入海鲜,又受到蟹黄包的启发,往里面加入蟹黄和粉丝,从而开发出来了蟹黄粉丝小笼包!”
说完,蒸笼里面传出来了一股沁人心脾的香味。
“帅哥,蟹黄粉丝包好了!”
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