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第583章 吃蟹达人（第1页）

“现在吃螃蟹有一个吃蟹八件套，这玩意可以说仁者见仁智者见智，反正我是不咋用这个的，一个是太繁琐，另外一个就是太浪费时间！”

“吃螃蟹，讲究的就是快准狠！”

“如果吃慢了，那么螃蟹就会被别人吃了！”

众人：“？？？”

我们还以为食神大人要说出什么好原因呢！

“当然啊，吃满了螃蟹也就冷了，冷了的螃蟹肉就没有热螃蟹那么棒，而且腿上的肉还会贴着骨头，就不容易吸出来了！”

叶归给大家说了一下，然后趁热把螃蟹放到了自己面前。

“恩，好浓烈的黄酒味道啊，只不过为啥是个热的？”

叶归表示自己有些看不懂了。

“寻常人家做醉蟹，首先是制作腌制醉蟹的腌料，以黄酒为底，加入卤料冰糖等煮开放凉，然后把螃蟹蒸熟，放入腌料，然后在冰箱里面冰镇四个小时以上就可以吃了！”

“这时别看螃蟹已经冷了，可是一直泡在腌料里面，这就让螃蟹的肉其实和壳子保持了一定的距离，所以这并不会影响到把肉给唆出来！”

“可是那么一加热，黄酒里面的酒精再一次蒸发掉不说，蟹肉也会变质，所以也是不建议大家把螃蟹二次加热，最好一顿吃完！”

“但凡把螃蟹吃两顿，都是对螃蟹的不尊敬！”

众人对这一句话十分认可：“没错，螃蟹这么好吃，我一顿可以炫四个，不知道怎么会有人浪费螃蟹！”

“我一顿可以吃八个！”

“那个，螃蟹性寒，一次性吃四个就足够了，吃八个容易拉肚子！”

“难怪我每次吃完拉肚子，下次我吃七个！”

“6！”

叶归才没有管弹幕，他把螃蟹给拿起来，再次深入闻了一下。

“果然，再次加热之后酒味就很淡了！”

“几乎没有酒味，也吃不到螃蟹味道了！”

他拆掉了一只腿，把大腿的部分给扯了下来，然后对着一段那么一唆。

一根完整的蟹肉就被唆出来了！

“你们看，就是这么简单！”

众人：“？？？”

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