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睡了一觉醒来,太阳很早就在天上挂着了!
叶归拉开窗帘,看着户外的一切,说道:“这么大的太阳,应该会有人结婚的吧!”
他自己也没有多少底气!
“算了,能够遇到最好,不能遇到就去吃别的!”
他对着弹幕说了一句,快速洗簌了一顿就离开了酒店。
“潮汕地区的早饭主要是肠粉、粿汁、牛肉丸粿条和白粥鱼饭配菜!”
他说着,就见到一家卖粿汁的店铺。
“正好,这家有粿汁!”
直播间的观众们吃着早饭看着直播,听着食神大人一直在说粿汁,不由问道:“食神大人,这么早就喝果汁?会不会太甜了!”
叶归解释道:“错啦,这个粿汁不是你们说的果汁,是粿条的粿!”
“一碗正宗的粿汁是由粿皮、卤汁、配料组成,粿汁皮滑爽可口、汤汁浓稠,米香味和卤香味在口腔中交织,唤醒你的味蕾。”
他走进店铺:“老板,来一份粿汁,再来一份肠粉!”
“稍等!”
叶归特意选择了一个可以看到大街的方向坐着。
在老板端上粿汁后,街道上连续跑过去了好几辆婚车。
“看来还是有结婚的,那等下我们就去吃席!”
叶归眼睛一亮,不过老板端肠粉过来后听到这话,说道:“这种在酒店结婚的没什么意思,酒席的菜都差不多!”
“食神大人,如果您要体会地道的潮汕地区风土人情,建议您往乡下去,只有农村的大席才是最正宗的!”
看来这位老板也是叶归的粉丝。
“是吗?那太好了,多谢你!”
叶归大口吃着肠粉:“这肠粉做得十分不错,劲道!”
“但是米浆的比例稍微不对,水少放三分之一味道会更好,肉的话你用的是牛肉沫混上猪肉沫吧,但是这个肉沫最好用刀背来打,将里面的筋全部打断!”
老板感激道:“谢谢食神大人,多谢食神大人!”
“没事,粿汁的话味道比较浓郁,而且我很喜欢这个猪肠子+猪肉+猪血+苦瓜的搭配!”
“这个苦瓜应该腌制过,放在这个粿汁里面浸泡一下子之后味道就变得万分浓郁,非常可口!”
“在早上吃提神醒脑,还能清热解火!”
“不过猪肠子卤的时间稍微不够,有些不够入味;猪肉却又卤的时间太长了,导致肉散开了,建议不要一起加进入,要分批次卤!”
老板再次感激叶归:“多谢食神大人,多谢食神大人!”
“没事!”
叶归买单走人,老板拿着食神大人帮忙改进的配方去了后厨。
他开始尝试食神大人的办法,但是一个中年男子走进来,看到儿子的举动立刻说道:“你这个扑街,让你跟着我好好学不学,每天看直播,看个直播可以学到什么啊!”
年轻老板自信道:“等下你就知道了!”
很快,蒸肠粉的容器里面就传出来了一股特殊的香味。
中年老板闻着味道,嘴边的话全部咽了下去:“这是你看直播学来的?”
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