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春丽还无师自通的去偷了个馒头:“咱们还可以烤蒸饼吃。大半夜的,这个配上肉,可好吃了!”
一时之间拾味馆里头,全是此起彼伏的“滋啦”声。
油脂的香气充盈着所有人的鼻腔。
偶尔有那么一滴两滴的油坠落下去,砸在炭火上,瞬间让那火苗就窜了起来,随后又恢复。
付拾一在五花肉快好了的时候,就将那孜然粉开始往五花肉上刷。
刷完一面还翻一面,等烤出了香料的气息,立刻就用筷子夹起来,然后放在左手早就准备好的莴笋叶子上。
再夹起一片蒜片放上,而后就那么一卷,直接塞入口中——
此时一口咬下去,先是外头莴笋清新略带点苦味的味道,紧接着就是里头的油脂和辛香的混合味道。虽然五花肉油不少,可被莴笋叶子这么一综合,那瞬间就半点也不油腻了。
甚至都觉得那微微爆出来的油脂香得得不得了。
最重要的是,这么吃,那是半点不烫嘴。
付拾一吃完了这一片肉,满足了期待半天的味蕾,这才有功夫看一眼李长博。
就见李长博举着筷子,表情略纠结。
付拾一歪头纳闷:“怎么了?”
李长博抬头看一眼付拾一,仿佛下了重大决定,接下来夹肉,放蒜,然后卷起来,塞入口中咀嚼,简直是一气呵成。
付拾一也就明白了:原来李县令是有点儿不好意思这么吃?
不过看着李长博在咀嚼第一口之后就微微亮起来的眼睛,她也就乐了:“怎么样?是不是很爽?”
即便是腮帮子鼓鼓囊囊,李长博也是半点不张口,直到将嘴里食物咽下去了,这才斯斯文文一颔首,附和道:“是很爽。很好吃。”
李长博自认为也吃过不少烤肉。
不论野外自己烤的,还是大大小小的宴会上,琳琅满目的也不少。
可是不管是哪一种,最后都是用匕首片着吃。
算起来,虽然粗犷,但绝没有丢了仪态。
只是现在这一种吃法,就无论如何,都是一口塞进去——嘴里顿时就没多少空隙,无论如何,都只能大口咀嚼。
这样的姿态肯定是不好看的,绝对和优雅沾不上边。
但真是好吃。
有一种酣畅淋漓的痛快。
可也不粗陋,更不马虎。既不腥膻,也不油腻。
李长博忽然有点喜欢这种吃法:片着吃,虽然姿态好看,可是却没有这种爽快豪气。且滋味也不如这个。
他甚至想到了杜太夫人和王宁:估计祖母和阿娘都会喜欢这种吃法。
付拾一笑眯眯:“肉可以烤得再干一点,让它把油都烤出来,到时候边缘会有一点点的脆,嚼起来更香,回味更好。肉的脆干,和菜叶子的丰盈多汁配在一起,那才是绝配呢。”
说完付拾一又卷了一个,一口气塞进嘴里,然后捂着嘴就开始说话:“就像是这样,好吃得不得了!我能吃一大盘!”
李长博看着付拾一笑得眉眼弯弯,腮帮子鼓起来老高的样子,登时也弯了眉眼,更一颔首:“我试试。”
隔着烤肉的油烟,付拾一看着笑盈盈的李长博,忽然就觉得:好像我又一次成功把李县令拉下了仙气飘飘的神坛?
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