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他拨开那些鸭蛋一看,里面黝黑发亮的,上面还有白色的花纹,咬一口,可好吃可好吃啦。
所以皮蛋肯定可以用草木灰跟茶叶做出来的。”
苏夏讲的这个故事还挺有条理性的,有理有据,听着还挺好听。
但不妨碍它的本质真的就是个故事。
看来这皮蛋也是听故事听来的,现实中不一定存在。
老二媳妇松了口气。
苏夏从出生到现在就一直呆在家里,除了最近去了两趟镇上,来了几趟黄家村,她就没离开过他们村子。
要是苏夏吃过的东西,他们家的其他人应该也吃过的,最起码也会见过或者听说过。
她刚乍一听苏夏提起这个皮蛋的时候,她还以为有人趁他们不注意的时候拿些奇奇怪怪的东西给她吃。
万一这人心怀不轨,拿给她吃的是什么有毒的东西,那岂不是糟糕了。
得知只是听故事听来的,她就放心下来。
还好,没吃到乱七八糟的东西。
那么问题又来了,他们村子里有谁这么厉害,还能编出这样的故事?
连茶叶都能编出来,要知道他们附近几个村子,都是穷得连茶叶渣都喝不起的。
黄老爷子跟胡氏他们也都觉得这皮蛋就是苏夏听故事听来的,跟老二媳妇想法一致,都没当真。
黄老爷子还挺不真诚地夸了一句:“夏宝真厉害,听个故事都能学会怎么做皮蛋,姥爷改天就跟你小表姐按照夏宝的教法将皮蛋做出来。
做好了之后,第一个拿给我们夏宝吃。”
苏夏乐了,“姥爷跟小表姐最好啦。”
黄老爷子得意了,随便配合一下,他在苏夏心目中的地位就超过苏老爷子了。
虽然可能只是在这里的这会超过了,一回到苏家又回被苏老爷子远远地抛在身后,但他也很心满意足了。
昙花一现,总比一直都不现地好。
黄鹂还在思考。
不管苏夏说的皮蛋是真的还是假,她觉得都可以试一试。
要是尝试出来了,她可以销售的蛋就又多了一种。
不过现在还不是尝试做皮蛋的时候,她要先将咸鸭蛋跟咸鸡蛋腌出来。
首先要将他们买回来的鸡蛋跟鸭蛋清洗干净,还有用来腌制它们的容器也要清洗干净,晾干,这样可以避免有赃物进入蛋中。
接着还要烧开一定量的水,倒入盐,搅拌至盐完全溶解,冷却备用。
最后将鸡蛋鸭蛋放入陶罐中,将冷盐水倒入至将鸡蛋鸭蛋全部淹没为止,面上加上适量白酒,盖严,二十天左右就能吃了。
因为是第一次腌,黄鹂只腌了五十个。
要等这一批的腌好了之后,看看销量如何,再决定以后是不是可以量产。
苏夏帮着洗了鸡蛋跟鸭蛋,又帮着擦干净,放进陶罐当中,等所有工作都完成,已经又过了半个时辰。
家里还要包粽子,他们便先行回去。
苏家,上官宇过来了。
南宫瑾看向捧着碗在吃饺子的上官宇,脸色有点冷:“有事?”
“没事,我就是有些好奇,真的有人要行刺那位?他们该不会是急了?”
“可是他们未免也急得太早了吧?”
()
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