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大葱和大蒜是不同的。
大葱更加爽快,不是那种重击型的辛辣,而是均匀的、低强度的、持续的辛辣。
而大蒜,则是重击型,所有的辛辣在一瞬间爆发,很火爆,但也消退得快。
这是两种不同不同风格的辛辣。
大葱有大葱的好。
大蒜有大蒜的好。
至于更喜欢哪一种,全凭个人爱好。
不过,大蒜配面条,是更有优势。
大葱,最好是配烙饼。
那种圆月一样,薄薄的烙馍。
拿起一张烙馍,卷起一两根大葱,一口下去,唇齿留香。
很美味!
烙馍,不是手抓饼。
虽然很像,但不一样。
手抓饼,准确来讲,是油馍。
而烙馍,则是纯粹的面粉烙出来的,不加油。
烙馍,就是纯粹的面粉烤熟的面饼,状若荷叶。
很轻薄。
很美味。
烙馍可以卷葱,也可以卷油炖土豆条,或者其他炒菜。
总之,烙馍非常百搭。
不过,在洞庭羽和墨风的私人宴会上,烙馍没有出场机会。
不得不说,这是一个相当大的遗憾。
好在,有面条出场,也是非常不错的。
清吃面条,可以。
就着大蒜吃,也可以。
就着大葱吃,也行。
限制吃法的,只有想象力。
现在,洞庭羽和墨风各自舀了几个土豆,和面条一起吃。
土豆煮熟之后,变得又面又甜,给清淡的面条加了一些别样的风味。
“突然忘记了!”
洞庭羽大喊一声,把陶瓷大碗搁在草席上,就跑向了鱼车的食品箱。
他提着一叠鸡蛋走了过来。
还有两个平底锅。
墨风:“……”
“这些鸡蛋,差点给忘记了。”洞庭羽道。
“怎么操作?”墨风接过一只平底锅,问道。
“就这样!”
洞庭羽一边说,一边展开了一个铁支架,横跨着摆在篝火上方。
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