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第十九章 剁椒鱼头（第2页）
“因为里边有铁观音。”
许海晏倒是没有想到李惟楚竟然这么一闻就闻出了茶叶的味道，转头看李惟楚伸手就要去拈，出手轻轻打了下她的手背：“着什么急啊，这还没蒸呢。就这么吃剁辣椒对胃不好。”
摸了摸自己被打的手背，李惟楚朝许海晏调皮地吐了吐舌头，旋即开始转移话题：“居然能想到用铁观音来提剁辣椒的香味……许大人，这剁辣椒是厨房哪个厨娘想到的？”
“这是我腌的。”
许海晏无语地看了李惟楚一眼。
好了，这下她对自己面前的这个丞相大饶认知再次刷新了一层。
谁能想到丞相大人不仅在政治上才思过人，连做饭做菜都有自己的巧思在里头。
“许大人，您还真是，心灵手巧，聪慧过人啊！嘿嘿……”
李惟楚干笑两声，决定闭嘴往边上待着，乖乖等自己的剁椒鱼头出锅。
许海晏眼睛余光瞧见李惟楚突然乖巧下来的模样，忍不住笑了一声，旋即转眼回到自己的案板上，继续给李惟楚做饭。
虽然从她平日的饮食习惯里头知道了她喜欢吃辣，不过这毕竟五没怎么吃东西，忽然一下吃这么辣的东西对胃不大好，许海晏一边给她煮了一碗红苕粥，一边还在准备着今厨娘刚从集市上买回来的时令蔬。
打开蒸笼发现锅里头还有之前厨娘留下来的芋头，许海晏用筷子试了试，已经熟了，软软的芋泥因为筷子轻轻一扎溢了出来。许海晏招呼了一下旁边站着的李某人：“过来，先吃个芋头垫垫肚子。”
“来了！”
听见还有别的吃食，李惟楚赶紧屁颠屁颠地跑了过来。许海晏用碗给李惟楚盛了几个芋头，让她继续坐在一边等着。
于是李惟楚又坐在一边观摩许海晏做饭的英姿。
许海晏一直在灶台前忙前忙后，李惟楚的眼睛却一直死死地盯着那个放着自己剁椒鱼头的蒸笼。隔三岔五地问上一句剁椒鱼头好了没樱
在接连了五次“再等等”之后，许海晏算了算应该已经到了时间，终于准备去伸手开蒸笼。
李惟楚就在边上候着，盯着蒸笼盖表情生动。
蒸笼一揭开，里边的雾气一下全部喷到了李惟楚脸上，蒸笼上带着剁椒鱼头，还有先前残留下来的芋头的香气。
视线一下被遮挡住，李惟楚赶紧扇了扇自己面前的雾气，瞪大着眼睛看着蒸笼里的剁椒鱼头。
鱼头的全貌已经被剁辣椒给遮掩的七七八八看不太清，不过李惟楚光是感受着这四溢的香气，就大概能猜到这鱼头一口咬下去，该是怎样的鲜嫩肥美松软多汁。视线随着鱼头的移动轨迹移动到了灶台上，许海晏把鱼头放在上边，撒上葱花，最后再用锅勺盛上半勺热油从上边一下浇了上去。
油和鱼头一接触，一下发出“呲啦呲啦”爆油的声音。那金黄的油顺着鱼头的弧度从上往下流了下来，一下浸润了整个鱼头，如同瀑布一泻千里，迅速沾满了整个盛着鱼头的盘子。红青色剁辣椒的背景，翠绿葱花点缀其中，灰青鱼头若隐若现，金黄的热油现今已经和剁辣椒的汤一起裹挟成了一片红海，如同环绕在周围的护城河。
好一副火树银花的美丽景象。
厨房里边一下充满了剁椒鱼头的香气。
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