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“汤炖好了!”
钓来的野生鲫鱼做了一道清炖鲫鱼汤,正是出锅的时候。
一掀盖子,发现里面的一锅汤已经炖成了奶白色,一阵鲜香扑鼻而来。
“好漂亮的颜色!我先来尝尝味道唉哟烫烫烫~”
宋晓芸迫不及待地舀了一些,结果被烫得跳脚,她赶紧拿嘴吹一阵再喝。
“好鲜啊~这汤比饭店里的好喝多了!大圆姐接下来做什么?”
“把这些鸭蛋再炒一炒,弄个蟹黄蛋就行了。”白大圆看她的样子,笑道。
“其他的不做了吗?野菜呢?小龙虾呢?”
宋晓芸惦记的东西可多了。
“野菜我特意带你们摘的一些不用做的,直接凉拌就行,小龙虾还没放干净呢,现在也吃不了那么多,刚好下午等弄干净了再做。”
白大圆早有安排。
正宗的蟹黄蛋就是用鸭蛋做的。
鸭蛋跟鸡蛋相比,炒起来比较容易散,正是做蟹黄蛋的最佳选择,而且只有用鸭蛋炒的蟹黄蛋才有那种蟹的味道了。
这道菜跟鲫鱼汤相比就快了很多,没几分钟就炒了满满一大盘。
等到张翔拿着一袋西红柿过来,菜也基本全都做好了。
烤鱼和烤兔子被刷过蜜汁,颜色已经成了漂亮的焦金色,拿过来还在滋啦啦的响。
竹筒饭外面也被烧得油黑发亮,里面冒出浓郁的饭香。
“开吃啦~开吃啦~”周浪喊道。
张翔听到喊声,直接把西红柿往龙爪龟面前一放就跑了过来。
众人在地上铺开一张大布,把食材全都搬到了上面。
蜜汁烤兔,蜜汁烤鱼,清炖鲫鱼汤,蟹黄蛋,两大盆凉拌的野菜绿油油白嫩嫩,再加上一排冒着热气的竹筒饭,简直不要太丰盛!
“阿浪,还有焖鱼和焖兔子呢还有那么多小龙虾呢?”
张翔个你宋晓芸一样,不想放过任何美食。
周浪笑道“急什么啊,又不会长脚跑了。中午估计这些都吃不完,那些刚好留着下午再吃。”
“也是哈~来来来,开吃开吃,忙活了半天饿死我啦~”
众人围着大布块席地而坐,周浪把一个个稍微放凉了的竹筒饭摆到他们面前。
“阿浪,这竹筒饭怎么吃啊?总不会是要倒出来吧?”
赵欢伸手去拿,发现还挺烫手,又缩了回来。
“等一下别急啊,我先给你们开饭。”
周浪拿来一把柴刀,来到赵欢面前,对着竹筒饭的开口,偏着中间小心地拿手砸了下去。
“哈哈~这可是货真价实的开饭了,必须得拿刀打开。”
众人都是看得有趣,真的开饭啊。
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