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等他们把活驴子身上的毛刮下来后,这驴子还是没有死。接着,这几个伙计才把驴子抬出了厨房,好像要去赶尸客栈的大厅。
我心中生疑,想刚刚他们到底要干啥,又神不知鬼不觉回到了赶尸客栈。
修罗寨和草鬼寨的苗人完全喝开了,喝醉了不少人,但大部分人还在划拳聊天,看来今晚势必要不醉不归。我看并没有出现异常情况,这才暗暗松了口气。
而我回到赶尸客栈时,厨房的伙计已经把烫皮刮毛的活驴子抬到了大厅正中间的位置。用两个一人高的木架趁着竹竿,正好把驴子倒挂在半空中。
众人看的好奇,停了下来,指着驴子议论纷纷。
这时赶尸客栈的老掌柜走了过来,开口道:“诸位!今日老朽店里的伙计在山上捕获一只野驴子,都说天上龙肉,地下驴肉,皆是人间极品美味!这驴肉的食用价值极高,营养丰富,滋补养气!或许诸位只吃过煮熟的驴肉,还没体验过生吃驴肉的滋味吧?难得今日大伙有缘,老朽便献丑给大家送上一道美味!”
话音一落,只见掌柜手腕一抖,手中突然多了一把明晃晃的小刀。那小刀形似弯刀,但只有十来公分长,刀身很薄,一看便知道锋利无比。
大伙儿看到掌柜露出这一手,皆是忍不住鼓掌称奇。
掌柜慢慢走到驴子面前,再次说道:“老朽有一样绝技,那便是刀刮活驴。总共一百零八刀,每一刀剜下来的肉片薄厚相差无几,还能让这驴子感受不到丝毫的痛苦。唉,老朽已经很久没使用此招了,只希望诸位别笑话老朽!”
掌柜说着便动手了,只见他手一扬,手起刀落间,那小刀便剜下了一块带皮的驴肉片。驴肉片差不多比衣服的布料厚一些,驴肉看起来晶莹剔透,着实很有食欲。
这驴子的皮很有韧性,可以想象他手上的刀有多么锋利!这时又是一阵鼓掌喝彩声响起,个个皆是被掌柜的刀法震撼。
而掌柜突然加快了速度,手中小刀挥舞的只能看到一团残影。每一次停下来时,刀身都会贴满了驴肉片。不倒五分钟的功夫,掌柜便在驴子身上剜下了一大盘驴肉片。
说实话,我看着掌柜的刀法,也是佩服的五体投地!他的每一刀都剜在驴子腹部的地方,而且力度掌握的刚刚好,又没有刺穿驴子的内脏,也没有破坏驴子的肋骨!
更让人觉得不可思议的是,整个过程中,这驴子竟然没有叫出一声来,只有眼泪刷刷流个不停。我看的心生可怜,可也不能当着这么多人的面扫了他们的兴致!
而且要是我出面阻止的话,还会暴露自己的身份,所以只能强忍着。
掌柜剜下了一大盘驴肉片后,便让伙计用酒沁泡,随即请道:“诸位,胆儿大的人可以试试这生驴肉片的味道。老朽保证,绝不会让你们失望!”
苗人吃生是见怪不怪的事情,当即便有人用筷子夹着一块生驴肉片放进了嘴里。咀嚼了几下之后,伸出大拇指道:“好吃!真是美味,比煮熟的味道还要美妙!”
这苗人一开口,其他人也开始尝试。吃完过后都觉得味道不错,于是便用来下酒。一大盘驴肉片很快被消灭,掌柜又绕到驴子另一边,用同样的招数开始刀刮活驴,很快把另一面腹部的驴肉剜了下来!
赵十一看的嘴馋,想试一下生驴肉片的味道。可程天师立马拦住了他,小声道:“赵掌柜,你可否听过刀刮活驴的传闻?”
“程天师,你他娘的别啰嗦,有话快说有屁快放,呆会儿这驴肉片要被这些生蛮子吃完了,到时候小爷我还吃个鸟啊!”赵十一不耐烦的骂道。
“赵掌柜勿急,请听老夫细细说来!”程天师压低声音说起了刀刮活驴的典故!
“这事儿得从民国说起,那会儿是华夏最黑暗的岁月,动荡不安,内忧外患。一伙日寇军队和伪军进山剿匪,误打误撞来到一个小村子。日寇和伪军侮辱了村子的女性,还抢走了他们的粮食。最后赶尸客栈的女掌柜马三娘知道了这件事情,心中大怒,便把日寇和伪军引到了赶尸客栈。好酒好肉款待他们,当时马三娘便露了一手刀刮活驴的绝技,正是今天我等看到的同样场景。那些日寇和伪军当时吃了生驴肉片,皆是拍手称奇,大口喝酒大口吃肉。据说那一晚,马三娘用刀刮活驴剜了十头驴的肉,这才让那些日寇和伪军吃饱了!可是……你们知道后面发生了什么事吗?”
程天师说到此处忽然卖起了关子,我一看到他卖关子,便气的想揍他!我瞪了他一眼,这老家伙才压低声音说道:“后来那伙日寇和伪军离开时清点了一下队伍的人数,谁知……不多不少正好少了十个鬼子!”
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