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走一趟平江府,见识了热闹非凡的厨艺大赛,还参与了一番,得了个第二名,抱回了一百两银子。
再加上又得了高氏说的几处地方,也是不虚此行。
一路回到景市镇,连平岗邵阳湖的客栈也建得差不多了。
跟之前的榆树沟客栈落风坡客栈都是一样的布局,也同一风格,客栈茶棚,停车放货的大院子。
筹备两天,便就可以准备开张了。
开张之前,照样要安排人手事宜。
这处客栈,也是有邵家在此照应着的,宋秋同样打算留六个人。
掌柜的定了郭文兴,掌勺定了张氏,阿秀打下手,钉子跑堂,茶棚则是芳子和馒头。
如此安排,倒也妥当。
找人看了个好日子,就定在三月初八,连平岗客栈便红红火火的开张了。
之所以说红红火火,那是因为邵老爷也来凑了个热闹,他最是好玩的,之前就听薛二郎提过宋记的菜色味道独特,今儿算是捧场,也是为了来尝尝,所以带来了一帮子好友。
还没过往的客人,光是邵老爷这行,就把客栈里的桌子占了一半去。
近午,陆陆续续有人路过,茶棚歇脚吃茶的,进客栈吃饭的,很快便就衬得这连平岗客栈热闹非凡。
客人一下子来的多,也不怕忙不过来。
宋秋在后厨统筹,除了客栈原本的六个人,黄七棉花他们也都在帮忙,所以一点都不慌乱,反而井然有序。
也不叫客人催菜久等。
一连三天,带的张氏等人都做顺了手,宋秋才放了手,只让他们六人忙活,在旁看了两天,没什么问题了,便就决定启程离开了。
回程少了六个人,也少了一辆骡车。
回程都是走走过的路,也是熟悉,行起来便也快。
过了济阳县,经了一场淅淅沥沥的春雨,耽搁了几天才继续赶路。
三月底,到了桃镇前头的一个叫青阳的小镇。
青阳镇离清平府城不远,只有一天半的路程。
就是在往清平府城去的那头,行三十里左右,有一处叫平安村的村落,临着官道,但方圆十里都没有其他的村落,且离前头的平阳县也还有近三十里的路程。
之前宋秋他们经过此处的时候,还曾进平安村买过干粮的。
当时到了饭点,还不就镇落,带着的点心这些也没多少,所以便干脆进村子去买了些干粮。
对的,是买。
因这一片只有平安村这么一个村落,平安村常年也会给过路人提供便利,左右不管是借宿还是什么的,都是要付银子的。
宋秋就看中了平安村外头的这一片荒滩。
其实这里看着跟他们松山村那处差不多,也是村落背靠山,村前是官道,只不过平安村离官道更近,没有那进村的一里多路而已。
且村前荒滩也临着一条河,只这河没有松山河大,说是小河沟更恰当。
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