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周倩他们是西北人,这会儿已经跟凌母说起了他们那边的羊肉泡馍,周倩口才挺好,把羊肉泡馍描绘的简直只有天上有,那滋味要多鲜美就得有多鲜美,说的林盛之都跃跃欲试。
把东西全部收拾妥当,林盛之他们一行拉着简易的板子车驮一大堆山羊肉往山下滑,顺便林盛之跟周倩说起“要不,晚上你做个羊肉泡馍?”
周倩利索的点头“行啊!这会儿咱们下山就立马把羊肉泡上,中午血水就被浸的差不多,中午!午用瓦罐文火慢煨,等夜里正好羊肉汤就被熬的白花花一片,下午我再发个馍馍咱们炕饼子吃……”
林盛之道“我记得冷库里有芝麻,我待会儿去找找。”
“对对,饼子上撒上薄薄一层白芝麻,烤出来的饼子更香。”周倩道。
“嗨!在老林这儿,撒什么薄薄一层啊,可劲儿往饼子上怼芝麻啊!”许小婉也挤过来,张牙舞爪的道“周姐你怕是不知道老林这儿的芝麻得有多香,我在学校新交一个老外朋友,我那次做海苔拌饭时撒了一些老林这儿的芝麻,焙熟的那种,香的那老外扒拉了一大碗的米饭……”
刘福一耸肩“那会子你老家三爷爷葬礼呢,扯着咱们回去。”
大概不是一门交情好的亲戚,刘铮悄悄的撇嘴。
“对了对了,”凌霄突然说起“我记得老林家里还有花生酱呢,我爷爷就特别喜欢吃烤馍片抹上花生酱和芝麻酱,他能啃四五个馍片呢!”
凌父立马一脸担忧的看向老爷子,凌老爷子不耐烦的摆摆手“瞅我干啥,现在馒头小的很,还没我掌心那么大呢!”
凌霄平时被老爷子欺压的多了,他这会儿倒是反抗精神特别足,他小声的碎碎念“那也架不住你一个馒头对半切的烤馍片啊,两个馒头下肚,胃里哪儿还有空地装别的蔬菜水果和蛋白质啊……”
一听见这话,凌父立马叨叨叨的念起来,念的凌民庭差点捂着太阳穴发脾气。
到底是亲儿子了解他这个老头,凌父就赶在老爷子真正发火儿之前停下了,他最后又说一句“得亏您现在身体养的好,要是搁在以前您这么任性的吃东西,那不得又折腾我们半夜睡不了觉啊?”
凌民庭没好气的道“那你也才知道我最近身体好啊?我锻炼的多消耗量大,那肯定就饿啊,饿了啃两个馍片怎么就不行了?我们年轻时候不都是这样过来的?……”
说着,老头子倒是起劲儿了,凌父却不跟他辩论,反倒是快走两步到林盛之身旁,冲他致!致谢“还是得多亏小兄弟你一直照应着老爷子,要不然就他这任性的,哪儿可能有现在这么健硕的身体由着他小性子胡来……”
林盛之忙摆手“老爷子也确实没少帮我的忙,你不用太在意这个。”
凌霄落在队伍后面深深的摇头叹息。这什么乱七八糟的关系啊,怎么他亲爹又跟林盛之称兄道弟起来?这他不又平白落了老林一辈分么?
把简易板子车上的一只半羊驮回院子里,大伙儿甩开膀子齐上阵,一起把羊肉全部肢解,预备做烤羊排的分成一盆,预备焖羊肉汤的也装了一大筒子,剩余还有一些零零碎碎,要么适合做小炒的分成一餐的量,要么准备留着来年夏天穿串儿烧烤吃。
林盛之笑道“等咱们先把这些吃完了再说。”
许小婉还是小声的嘟囔不停“都分出来那么老大一半儿,剩余也就不到一只半的肉,一只羊杀完了也就只剩下两百多斤……山上还有大灰狼帮咱们抓羊呢……”
林盛之不管她的碎碎念,招呼周倩和凌母他们一起把另外一只羊的内脏清洗出来。
周倩已经想好这些羊杂怎么吃了“回头我给你们做羊杂汤吃,这个大冬天里吃着,准保你们喝完了浑身暖洋洋!”
凌老爷子也道“就老那种铜火锅,羊杂蘸花生芝麻酱!”
“羊油也留着,咱们熬个羊脂辣子,到时候吃火锅的随便擓一疙瘩的辣油,香咧!”
“还有羊肉烩糊汤面,老林这儿多经典的吃法儿啊,当初我还记得呢,初夏还不太热的时候,咱们就坐这儿,无花果树下面吃糊汤面,老林说起要是用干芹菜叶烩他这儿山上的山羊羊肉,吃着那才叫一个美哉呢。”
“老林你还记得不?”
林盛之只好笑着点头“记得记得,咱们中午就吃羊肉糊汤面,正好干芹菜我还留着呢!”
“欧耶!”刘铮一声欢呼。
”
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