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“去制作鱼肉泥,晚上吃鱼肉饼,蛋白质、维生素、叶绿素、碳水化合物、脂肪、盐,都要补充。”
柳庭光见时候差不多,招呼大家去干活。
打旗语,安排工作,四十艘船做一样的饭菜。
队伍带着食谱,各种海鲜搭配,李家庄子出品,怕海员们吃一样的东西吃腻味。
航海中,不止生理健康,心理一样得保障。
李家庄子的食谱能够保证每一顿饭菜不一样,只是海员们懒,连续吃两天一样的没关系。
在长安的官员,以前冬天蔬菜少,天天吃一样的,白菜、萝卜,也能吃,还属于好东西呢。
后来有大棚蔬菜,价钱在可承受范围之内,自己偶尔买点。
不买的时候有按照品级,陛下给的一部分、李家庄子给的一部分。
包括多放陈醋的变蛋拌豆腐、肉皮烀的干豇豆咸菜、不是很咸的虾油小菜、荫干的茄子片制作的炸茄盒、酸甜口的泡发干萝卜条……
哦,还有豆虫,油炸和煎的都挺好吃。
“别把器皿杵坏了,工匠的手真巧,回去我想以出海的功劳申请去李家庄子学半个月。”
话多的官员用舂捣鱼肉,为了防止汁溅出来,工匠在上面加一个盖子。
准确地说是两个盖子,一个大的盖子盖住舂,留个窟窿,杵能够自由变换角度。
在杵的地方还有一个小盖子,把大盖子留的窟窿给挡住。
舂的时候不往外崩,制作蒜泥可以、砸肉可以。
“以前用它给稻谷脱壳,没想到过加两个盖子,稻谷都飞出来了。”
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另一个官员把现在的工具用途延伸。
“稻谷用不上,我家在没有李东主到来时,一直舂,舂飞了,扫一扫,簸一簸,最后还是那样。”
从小干过活儿的官员有自己的见解,若现在的工具有用,李家庄子早印在报纸上了。
显然船上的工匠担心干活的时候在船上留下不好清理的东西,临时想个办法。
李家庄子的工匠聪明着呢,手艺更无须多说。
“姚相知道李东主缺少工匠,专门培养,后送至李家庄子。”话多的官员说出他所掌握的秘密。
“呸!”一个声音在他们背后响起,一个工匠站在那里。
“姚崇想压东主一头,当时姚崇相位话语权不够大,被东主夺去,姚崇着急。
后来总出事儿,每有一样能比过东主,不得不放弃,养不起人了。
姚崇给的工钱少,逼工匠琢磨新的东西,还不允许工匠出去交流。”
工匠说出真实的情况,一口一个姚崇,没有丝毫尊重。
“你咋知道?”话多的官员有一点点生气。
“我就是当初被姚崇强迫过去的工匠,整个大工坊,官僚啊。
一天应该给十五钱的工钱和五钱的补贴,补贴用在食宿上。
结果给咱们住的地方夏天闷热、冬天冷,吃的东西……不提了,不提。”
工匠说着摆摆手,蹲下看舂,盘算能否继续改进。
“你现在呢?”从小干活的官员想多了解。
“如今一家人住在庄子,只要符合操作规范,我随便改东西和造新东西。
东主说过,有没有用先造出来,在想的方面不好用,万一于其他地方好用呢。
东主不怕浪费材料,不浪费材料的工匠随便能找到,唯手熟尔。
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