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吃个新奇。
苏石毅又抱了另外两坛过来,紧跟着是虾肉,比起鱼来,胡老板对这个虾是赞不绝口,鱼肉常见,虽说昭州的鱼比两浙本地的鱼要稀奇一些,可差别不是太大,这虾嘛,胡老板可真没见过。
吃起来肉有些劲道,没那么软绵,拆了壳子,那肉不沾什么料,滋味吃的那叫个鲜。
“最后这坛子是昭州的果子,量少了些,今年赶得匆忙做的少了,是荔枝。”
胡老板本来甜甜嘴正过瘾,一听荔枝顿时惊的筷子差点掉桌上,“啥东西?荔、荔枝?!”
这荔枝他是没吃过没见过,可听过啊,大名鼎鼎的荔枝啊。
前朝灭国的昏君,当时宠爱一妃子,那妃子就爱吃荔枝,可这荔枝矜贵,只生长在最南边,昏君是不管不顾前方打仗的战况,派了兵马给妃子送荔枝,一路上累死许多马,到宫里也就一盒子,比那金子还贵重。
当时文人写了荔枝歌,小孩子街头巷尾的唱着,后来大历太祖杀到了京中,进了皇宫,这天下改名换姓,整个大历百姓皆是称赞,倒了昏君,迎来了太平盛世。
如今已经过去了二百多年了,可这荔枝谁人不知?
百姓是皆知道,可从未见过、尝过的。
胡老板惊的半天没合上嘴,压根就不敢信,再三确认此荔枝就是那个荔枝,比金子还贵的荔枝,便喃喃自语:“……这辈子做梦都没想到会吃这么个金贵玩意。”
又一想,最南边的州城,可不是昭州吗。
黎周周解释说:“若是新鲜荔枝确实是不好运送,荔枝六七月熟,用冰护着,一路送到京里,那也搁不住一月多这般久。这荔枝罐头不是鲜荔枝,我们有独门的技术做的保鲜,味道与鲜荔枝比起来,各有各的滋味,胡老板试试。”
王坚狭趣,这次用勺子盛,给胡老板捞了一碗。
胡老板可高兴了,说:“谢谢王坚小兄弟啊,这东西矜贵,我第一次吃,让我好好尝尝。”
昭州的荔枝个头圆,个个饱满,比鄚州的要上乘。此刻装进罐子里的,都是选的大的好的,那荔枝取了核,果肉白色,晶莹剔透的,沾着汁水一口咬一半,在口中迸发出滋味来。
好吃啊,胡老板没成想他这辈子能吃上这个。
“这以前可是娘娘才能吃的。”
“现如今也是贵人才能吃上。”
胡老板一口的荔枝,再念叨一句,等四五颗吃完了,还是意犹未尽。可不好再吃下去了,今个是来谈生意的。胡老板是眼睛发亮,几乎是求着黎老板给价钱,哪怕是两三两银子一罐子,他也要买来。
这个绝对是大赚的。
之前在昭州时,出水果罐头,顾兆和周周还聊起来定价这事,在顾兆眼里都是一样的水果罐头,还分什么三六九等不成?
现如今,黎周周看胡老板的差别对待,心想,这水果还和人一般,真分了三六九等了。
那……荔枝提价吧。
“菠萝罐头一百文一罐,鱼虾一百五十一罐,荔枝三百文一罐。”
胡老板听这价皱着眉,说:“黎老板你这价报低了,这样稀罕的东西,怎么就开的这般便宜?”
那罐子那么大,东西也不少,怎么就这般便宜了。
“不低。那是胡老板见多了富饶,经手的银钱也多了。”黎周周在府县生活过,在京里也住过,府县巷子里的各家,京里的方六蓝妈妈家,这都是普通寻常百姓家。
他报这个价,大历绝大部分的百姓都是不会买的,嫌贵。
“这罐头我还是同老熟客合作,不能哄抬价,且罐头胡老板也见了,大,这盖子开了,如今秋冬天气冷还能放个一两天,要是夏日开了盖子就不能久放,隔夜就能坏。”
“因此我是想和酒楼食肆合作,罐子卖给这几处。”
寻常百姓家中肯定是消化不了一罐子罐头的——压根是不想买。宁平府县算热闹繁华了,放在过去的自己,要是见了水果罐头,也不会咬咬牙花个二百来文买这个吃的。
可拆开了分销出去,一碗没见过的果子糖水卖个二十多文,还是有人愿意尝尝鲜的。昭州的水果多,这些东西都是源源不断的,要的那般贵就和流光绸一样,买的客就少了。
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