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带来的米已经泡好,张翔到处看看,却发现周浪没给煮饭安排地方。
“怎么没地方,还是这堆篝火,够用了。”
周浪指指刚搭好的篝火架子。
“这不是要烤兔子和烤鱼的吗?没地方放锅啊。”
“要什么饭锅,傻不傻,没看我刚才脱过来的竹子吗?野炊当然要吃竹筒饭!”周浪笑道。
本地人吃竹筒饭也是从古就有了。
以前上山打猎,出远门做活,不便带锅带碗,只能就地取材煮制竹筒饭。
现在倒是成了一种民俗特色。
周浪小时候做竹筒饭,主要还是为了玩,不过那种特有的香气还是很怀念的,早就想再做了。
“竹筒饭?!好好好!太好了!你早说嘛~”
张翔一听可激动了。
“竹筒饭好,双手支持!”
“阿浪教我们怎么弄。”
宋晓芸和赵欢几人也是满脸兴奋,纷纷跑过来要周浪教他们怎么做竹筒饭。
“要做当然做最正宗的,今天就弄个竖竹筒饭。”
周浪带几人来到竹子旁。
“这东西还有区别吗?”宋晓芸听得纳闷。
“那当然有区别”
现在也有不少饭店弄什么竹筒之类,这东西也不能说什么真假,毕竟人家真是拿竹筒装的。
但是不少人吃过之后吧
好吃也是好吃,总感觉,少了点味道。
其实竹筒饭吃得就是一个野趣,坐饭店里等人给你端上来,就没意思了。
真正的竹筒饭就得是亲力亲为,拿野火烤出来,最后吃起来那才叫香!
“大部分卖的竹筒饭都是蒸的,要我来说就没劲,就是个噱头。吃竹筒饭,吃的就是这烟火气!”
“太对了~”赵欢一拍大腿,“我说怎么以前吃过也就那样,现在这么兴奋呢。”
“哈哈过瘾!今天咱们大家都自己动手,好好做一次竹筒饭!阿浪,怎么弄?!”
张翔跑上前,抱起地上一根竹子就不撒手。
“我来锯吧,你们来装。”
周浪拿过一把小锯子,开始跟大家一起做竹筒饭。
。
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