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第八十一章 她的计划（第3页）
“那就多谢嫂子了……”
“不客气……那你看这二十枚樱桃毕罗……”
“嫂子放心，此事就包在我身上了！”
姜循拍了拍胸脯担保。
“后天早上我就下厨房，定能赶在未时之前，将这樱桃毕罗一数不差地全都做出来！嫂子您就把心放到肚子里吧！”
“好！有阿照的担保我就可以安心了……”
陈容长长地吐了口气。
姜循拿起桌上的茶杯，喝了口热茶，开口道
“对了，上回嫂子不是和阿照说了合伙做生意的事儿吗？阿照这几日已将银钱准备到位了……”
“阿照的动作可真快，这才几日，难道你是个小富婆不成？”
陈容挤眉弄眼，打趣儿起她来。
“小富婆啊小富婆，您就发发善心，赏小的几个铜板吧！”
茜罗和小环见了，相视一笑。
姜循无奈地用指头戳了戳陈容的额头，苦笑道
“好了，嫂子就别取笑我了……”
陈容顿时一本正经
“咳嗯！在合伙做生意之前，我希望咱们能拿出一个更加周全、妥善的计划……”
“咱们之前不是说好了吗？我负责樱桃毕罗的制作和出售，嫂子负责采摘樱桃、准备食盒、拉拢肖记和查缺补漏……”
姜循掰着指头细数。
“这不就是咱们的计划吗？我觉得很周全啊！”
“这些只是分工，做生意可不止分工这么简单！”
陈容脸色严肃地摇了摇头。
姜循还是不明白
“那除了分工还有什么呢？”
她擅长诗书、女红，却对实务一知半解，姜夫人想必很头疼吧？
陈容叹了口气，慢慢解释道
“这做生意嘛，说难其实也不难，大致分为预算、分工、落实、试卖、售卖、对账、结账、分账、查账这几个部分吧……”
陈容这么一解释，姜循豁然开朗
“就这些？好像也不是很难……”
“当然不止这些，在这之前，咱们得先调查，比如得清楚市面上高端点心的种类、口味和价码，这样咱们才能给樱桃毕罗定价！除了调查，还得预估……”
陈容将一切娓娓道来。
“预估是什么？”
姜循听懂了调查是怎么一回事，却完全不懂预估是什么。
“这预估就是在分工之前，就考虑好之后会发生的各种意外，比方说
万一点心师傅出事儿，樱桃毕罗不足后面怎么卖？万一试卖之后，樱桃毕罗卖得不好是继续售卖呢？还是半途而废呢？万一到了后期，之前准备的银钱不够又怎么办？”
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