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付拾一选了一根微微发白发青的苦瓜,然后将两头瓜蒂切掉,从中间剖开,挖出瓜瓤,只留下皮肉。
苦瓜切丁,用盐稍微杀水——这样能去除一部分苦味,不至于太影响口味。
米要凉水下锅,这样才能熬出粘稠的米粥。
米粥里加几颗花椒,熬到浓稠快起锅时候,将苦瓜丁下入,继续熬煮。
待到苦瓜熟透变软,就可以出锅。
至于小菜,付拾一配了一碟醋泡嫩姜丝,一碟豆角炒肉沫,还有一碟子的清炒雍菜嫩叶,一碟子的酸脆萝卜条,半个咸鸭蛋。
张春盛看着那半个咸鸭蛋,嫌弃的看付拾一:“小娘子太小气了吧?好歹人家李县令给了一个金饼子。你也给个整鸭蛋啊。”
付拾一斜睨他:“你懂什么?吃多了,就该咸了。老人家吃东西喜欢口重的,这个是怕太寡淡她不喜欢。但是既然身体不舒服,就该多喝水,少吃咸的。更要饮食克制,不要给胃肠增加负担。”
张春盛十分无言:小气就小气,说那么一大堆道理做什么?
付拾一也懒得对牛弹琴,将食盒提出去,交给李长博:“趁热拿回去,粥热热的才好喝。”
李长博道谢,而后便去了。他今日穿了个天青色的道袍,头上只有一根白玉簪。
远远看过去,只让人觉得淡雅至极。
付拾一摇头晃脑的感叹:“真是好一副人间画卷啊。”
刘大郎从旁边经过,问了句:“花卷?什么花卷?上次阿妹做的花卷吗?倒是挺好吃的,什么时候再做?”
付拾一诡异的看刘大郎:真的是太没有情调了。
紧接着她忍不住舔了舔嘴唇,想了一下花卷的样子:好久没有吃花卷了……
中午付拾一在厨房,顺带也就帮着炒菜。
张春盛反倒是只能出去上菜。
张春盛端着一盘子玛瑙肉出去,回来时候脸色瞧着有点儿不太对。
付拾一一面炒菜一面问他:“怎么了?”
张春盛脸色惨白,张了张口,一句话说不出。
付拾一来不及再问,就听见外头闹了起来。
张春盛脸色更难看了。
他伸手扣住灶台,指尖发白,颓然低头:“小娘子将我送去官府吧。”
付拾一愕然看他一眼,“外头事情和你有关?”
张春盛苦笑点头:“嗯。”
付拾一解下围裙:“那你跟我出来。”
张春盛黯然低着头,嘴唇抿得死紧,脸上全是紧绷的跟着付拾一出去。
付拾一一出去,就先挂上微笑:“这是怎么了?我是掌柜的,有什么事儿跟我说。”
一个穿着打扮都还不错,像是有些家底的中年男人,倨傲的看向付拾一:“你是掌柜的?那我就得好好问问你了,你为什么要请一个吃死过人的厨子?你安的什么心!”
付拾一仍旧微笑:“吃死过人?您从哪里听来的?”
张春盛的嘴巴,此时抿得像是蚌壳,脸上一片惨白。
那中年男人冷哼一声:“我们府上,谁不知道?这件事情,我都懒得跟你说。我就告诉你,他做的饭,吃死过人,你打算怎么办吧。”
付拾一笑容更加诚恳了:“怎么吃死的?当时怎么没报官?你这没证据也没证人的,是不是有点胡说八道的意思?”
中年男人噎了一下,卡住了。
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