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第585章 红焖羊肉(第2页)

王平安一边翻动手里的锅,一边开口对着帮忙的王二蛋吆喝起来。

中火慢炒,一直将锅中的那些羊肉翻炒到表皮收紧以后,加入老抽、生抽、蚝油、白砂糖,上色翻炒均匀。

然后放入八角、香叶、桂皮、草果、肉蔻、小茴香、干辣椒等香料,继续翻炒出香味。

“热水接好了没有?”

听见王平安的吆喝,王二蛋也是急忙开口应了一句。“桶还没有满啊!”

“先拿过来!”王平安开口。

“好!”两人一听,急忙抬着接了一半的热水桶过来。

王平安伸手接过,拎起就往锅中加水。

如此一幕,也是看得王二蛋和小轩子几人,神色震撼。

“乖乖!要是手上没有一些力气的话,还真的干不了厨师这个活。”

“那肯定的啊!别说这些了,就那大炒锅,我拎都拎不起,更不要说是翻炒了。”

在众人的感慨声中,王平安已经将两口锅中都加入了热水。

考虑到这些羊肉还需要炖上一些时间的,所以热水他加的比较多一些。

先加了一把火,大火给锅中的热水冲开。

然后改为中火,继续炖着。

看着王平安在加完热水之后,就走到边上点了一支烟。

王二蛋等人,也是有些急不可耐的凑了上来。

“平安哥,这还得需要多久才可以吃啊?”

“对啊!你这院子里面,现在都是香味,闻着我都饿得不行了。”

王平安笑笑。“现在那些羊肉熟是熟了的,但是再炖炖的话,更加软烂一些。要不然的话,也吃不动啊!”

众人一听,也只得无奈的跟着点头。

“没事!好饭不怕晚,我们先给其他的配菜洗好就是了。”

“对对对!我还能再坚持坚持的。”

王平安也没有在和他们过多的闲聊。

抽完烟以后,又回到阳光棚里面,先把“咕嘟!咕嘟……”开着的两口锅给搅动几下,然后再将切好的胡萝卜块给分别倒进两口锅中。

将锅中的食材搅拌均匀之后,加入食盐、味精调味,然后继续中火熬煮。

在众人的翘首以盼之中,又是十几分钟过去。

眼看着王平安将那些菜篮子里面切好的蒜苗给撒进了锅中。

红焖羊肉

王二蛋等人立马神色一亮,一个个的呼吸都变得粗重起来。

“这题我会!撒上葱花,就可以出锅了啊!”

“不对!你看清楚一点啊!平安哥撒得是蒜苗啊!”

看见众人都挤在阳光棚里面,王平安也是笑着点头。

“红焖羊肉,出锅喽!”

重回八零嫁给前夫死对头  长风无期  原神:踏空穿越,开局不死不灭  废公主靠植物医生系统逆袭  原神,寻心  踏天境  六零军婚:我家夫人强无敌  快穿:宿主她总在偷偷装神明  打脸年代文直播女主[快穿]  关于我会开花这件事  我有一座时空交易小酒馆  四合院:我有一个神奇农场  薄情郎  万能聊天群!  漂亮小可怜他超猛的  抗战:李云龙,你二叔当师长了?  网王:君权神授立海大  万族哭诉,人族绝对开挂了!  父亲临终跪求仇敌,让我当公务员  两界搬运还不够?女神你都上手了  

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