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一块丰润肥美的里脊肉被放在石板上。
林烁洗净双手,先用腌肉料搓、揉、捶打、去腥,将肉反复揉入味后切块,拿树枝串起,在火塘的边缘均匀翻烤。
他从围裙的口袋里掏出一把小刷子,在翻烤的同时不断往烤串上涂抹烧烤料。
烤肉的外部逐渐变得焦脆,在酱汁作用下呈现出一种诱人的色泽,鲜美的肉汁被锁在大块烤肉内部,伴随烤串翻动闪烁出晶莹的油光。
“滋——”
一滴油脂从烤串上滴落,很快便融化在火苗里。橙红色火焰向上一窜,几点明亮的火星被风卷起,连同那股鲜美的、霸道的、富有侵略性的烤肉香气一同传递到四面八方,轰然炸开。
“咕咚。”这一刻,部落里响起了此起彼伏的吞咽口水声。
“你,”林烁手上忙着翻烤串,头也不回地向后吩咐。
“干什么?”风用力按了一下咕噜噜响的胃部,虚张声势地皱起眉头。
林烁听出他语气有异,没有在意。他伸手一指某块肥瘦相间的五花肉道:“把它给我片了。”
风这回没跳脚,基于心里某种说不出的别扭,他把肉片得又薄又好,几乎能透光。
“给你。”
“不错。”林烁随口夸奖了一句,指挥道:“把这块石板帮我放在火上。”
五花肉在炙热的青石板上被烤得微微蜷缩,上方的肥肉几乎变成透明的,淡黄色油脂一滴滴沁出,在石板上流淌,渗透进石头粗糙的纹路。
肉很薄,片刻就熟,林烁涂抹了一层烤肉酱,随手撒了把孜然粉,拿小树枝拈起一片肉,对风道:“张嘴,啊。”
“干嘛?”风别扭道:“我又不是没断奶的小崽子,还要人喂……”
话音未落,烤五花肉被结结实实地塞进嘴里。林烁笑着问他:“好吃么?”
“……”腮帮子动了动,风本想抵死顽抗几句,冷不防看见部落里其他人的目光,特别是和他一同加入狩猎队的几个同伴。
他们眼里冒出野兽才会有的绿光,喉结上下移动,甚至用衣服抹了把嘴角晶亮的口水,就快要馋疯了。
“……勉勉强强吧。”风道,生怕自己再和林烁唱反调会被狩猎队其他人给打死。
野兽的肉本身就鲜美而富有韧性,配合上秘制酱料更是相得益彰,丰富的气味在口中炸开,每一颗味蕾都被抚慰的感觉让风有些惊讶地张大眼睛。
口腔之中先是被孜然浓烈而又霸道的香气占领,随后,小茴香和丁香、肉蔻、八角、良姜缠绵着肉类自身的鲜香一同袭来,等到这些香辛料带来的味觉刺激渐渐退潮后,酱料中最后一抹香甜从舌尖涌上心头,久久萦绕,令人沉醉。
“真甜,就像蜂蜜一样。”
风在林烁看不到的地方偷偷舔了一下嘴角,露出享受的神色。
林烁:“再问一遍,好吃么?”
风:“真香。”
下一秒他才反应过来自己都说了些什么,看到林烁似笑非笑的眼神,风恨不得一拳头打死自己。
“你听错了!我没说!不好吃!”
“……”周围想吃没得吃的人顿时狠狠瞪向风,身在福中不知福,他们恨不得把这小子拎出来打一顿。
风:“……”
小狼崽子不和自己作对的时候还挺可爱的,林烁看了风一眼,在他爆红的脸色中解围道:“行了,把嘴擦干净,来替我分肉。”
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