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又过了几分钟,章志刚一脸喜色的扛着那个竹筐走了,
丝毫不介意从竹筐里渗出来的水,污脏了他的衣服。
关月旖一路跟着章志刚回到了出租屋。
她知道章志刚住在哪儿,所以时不时跑进旁的巷子里去,本意是想着,万一他一回头看到她,岂不是会生出疑心?
不过,章志刚似乎完全没有这方面的疑虑。
他只是高高兴兴地扛着那筐牛下水往出租屋的方向赶。
半路上,他还遇着了熟人。
熟人问他,“小章,遇上啥事儿了这么开心?”
章志刚还笑眯眯地答问:“拿到了一批平靓正的好货!能不开心么?”
“什么好货?”
“牛下水啊!”
“哦原来是这样啊……”
就这样,关月旖眼睁睁地看着章志刚把那筐沉重的牛下水扛进了他的出租屋。
关月旖凑到了他住的出租屋院子门口,
又听到章志刚和工友说话。
工友,“咦,你哪里搞来的牛下水?这一次的牛下水……一点都不臭哦!以前的很臭。”
章志刚,“哈哈哈哈哈这是别人已经处理好了的,一会儿我炖上就行了!下午我去出摊……你说,要是我订价一角钱一碗净牛杂,买的人多不多?”
工友骂他,“你癫啊!老邱的萝卜牛杂,净牛杂两角钱一碗,一半萝卜一半牛杂一角五,净萝卜也要八分钱!你一角钱一碗净牛杂……亏得你底裤都不剩啊!”
章志刚哈哈大笑,“你不懂!”
顿了一顿,他又笑道:“这一次,恐怕能挣到十块钱……至少十块啊!白捡的,哈哈哈哈哈!”
工友不知道他发什么疯,出门上工去了。
关月旖也朝着美食铺走去。
不过,关月旖还没吃早饭,已经被饿得不行。
在回美食铺的路上,正好有家传统点心铺开了门,那浓郁且迷人的烘焙香气,差点儿把关月旖的魂都勾走了。
关月旖跑进去,在玻璃柜台那儿看了一圈儿,目光最终落在刚刚烤好的鸡仔饼那儿。
鸡仔饼是广州老西关的招牌传统点心。
据说很久以前,一个叫阿凤的婢女在大户人家里帮佣。
主人家有钱,食物浪费得也比较严重,阿凤就问主人,她能不能带点剩饭剩菜回家给丈夫孩子吃。
主人很大方地给了她。
等她收了工拿回家中一看,犯了难。
因为食物的分量不多但种类挺多,有咸口的剩饭剩菜,还有甜口的干果酥饼。
阿凤调制了一些面糊糊,将主人家给的食物残渣擂碎了放进面糊糊里,再放进烧热的石板上烤熟,居然做出了特别美味的鸡仔饼!
再后来,大家都从阿凤这里学到了这一招做点心的手法。
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