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这真的是店铺在挑员工,而不是领导亲自莅临检查?
老者笑眯眯地看向顾小锦:“顾大师要来我店当学徒,我当然是没问题的,只是规矩不能废,考核还是得考。考虑您修复师也才刚接触,不如这样,您在现场给我做一道美食如何?”
顾小锦:“不用,您就按照正常流程给我考核就行了,既然是赋能店,就靠赋能说话吧。”
钟正亚附和着:“是啊,老师,这样不合规矩。”
老者又是瞪了钟正亚一眼,“什么规矩,我开的店我就是规矩!”
他又看小顾小锦,笑了笑:“顾大师放心,我绝不占你便宜!那道美食除了用来考核,我也会以正常价格购买的!”
顾小锦:“不是,真的不需要用美……”
老者目光灼灼,“顾大师,您看您都说了无骨鸡爪,择日不如撞日,今天就跟我展示一下如何制作吧?”
顾小锦:……
现成的鸡爪已经有了,每一个都还剪去了指甲,顾小锦就开始煮鸡爪,煮完后还得用冷水去捞一捞。
这个步骤在上次的直播就讲的很清楚,这次只不过是重复制作而已。
刚收到开播提醒的粉丝网友们兴致冲冲地涌入直播间,难得围观打卡纪念,有的网友问最近有啥新鲜的菜色,顾小锦道:“最近会上北京烤鸭,到时候将会以短视频的形式上线。”
【小锦鲤今天要做什么,依然还是鸡爪?】
【哇,上次做的柠檬酸辣鸡爪是真的好吃,我自己只是在家做一次就爱上了,天天要跑去[锦鲤铺子·凉品店]去买!】
【今天又是什么鸡爪呀,上次你传的虎皮凤爪(早点点心)太难了,我到现在都没学会qaq】
顾小锦趁着这次赋能店的考核,也将直播给开了,老者的话提醒了她一些事,虽然美食主播不再是她的主业,但依然有很多粉丝等着她直播。
可惜就是最近每次下厨都是处理烹饪s级食材,那些s级食材都不宜对外宣传,所以直播就没开启,因为涉及到s级星兽,所以做法也没有传到版权登记所。
这般想着,顾小锦打开腕表给小芋和方庞发送了一条信息,让他们两人商量着找个靠谱的厨子。
到时她将大闸蟹、窑鸡等做法制作方法传过去,让厨子用普通食材按着做法直播做一次,或者录播下来剪辑成短视频,顺带传到版权登记所。
至于北京烤鸭,是因为烹饪时间过长不适合开直播,直接被拿去剪辑做短视频。
顾小锦道:“今天做的依然是鸡爪,不过是做无骨鸡爪,我们来凉拌一份无骨鸡爪。”
【无骨鸡爪???】
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